L.SP.HXQ001菌对家免抗氧化能力的影响

目的：探讨乳酸细菌中的明串珠对家兔抗氧化能力的影响。方法：检测健康家兔口服L.sp.HXQ001菌液前后,血清丙二醛（MDA）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-px）水平及红细胞超氧化物歧化酶（SOD）总活性。结果： L.sp.HXQ001菌及其发酵产物可明显提高GSH-ox、SOD活性,降低血清MDA水平,并维持较长时间。结论：L.sp.HXQ001菌及其发酵产物有提高家兔抗氧化能力的作用,有望成为新的微生态调节剂。     

L.sp.HXQ001菌对小鼠胸腺生长及耐受性的影响

目的 研究Ｌ．ｓｐ．ＨＸＱ００１菌株对实验动物的有益作用。方法 实验动物自然口服菌液后,测量其胸腺重和胸腺体重比,对热和疲劳的耐受性。结果 Ｌ．ｓｐ．ＨＸＱ００１菌株可增加小鼠胸腺体重比,增加小鼠对热和疲劳的耐受性。结论 Ｌ．ｓｐ．ＨＸＱ００１菌株可增加小鼠胸腺体重比,增加小鼠对热和疲劳的耐受性。结论 Ｌ．ｓｐ．ＨＸＱ００１菌株有望成为微生态调节剂。     

生物发酵饲料中一株明串珠菌属细菌的鉴定

在生物发酵饲料中分离到多株细菌,其中SZ21菌具有能进行生料发酵、增殖快、抗污染能力强、有芳香味等特点。经有关饲养场试验,该菌发酵饲料喂养的仔猪、幼禽,有较强抗病能力,病死率低、增长快,禽类产蛋量高等特点。为重好地将该菌应用于人类,我们对其进行了较为系统的鉴定。1材料与方法1．三材料1．1．1培养基生化反应培养基、店由培养基。血液琼脂等按常规方法制备。糖发酵培养基,在SZ液体培养基中分别加葡萄糖等被测糖类sg／L和指示剂澳甲酚紫,分装灭菌后备用。SZ液体培养基：普通肉汤SOnil,黄豆芽汁扣加,蔗糖5．OP,调PH…     

L.SP.HXQ001菌对家兔血清胆固醇的影响

目的 探讨乳酸细菌中的明串珠菌对血清胆固醇的影响。方法 通过给实验性高胆固醇血症家兔喂L.sp.HXQ001菌液,测定其血清胆固醇含量,并与持续高脂喂饲、停高脂喂饲后自然降低血清胆固醇比较,分析其对脂代谢的影响。结果 L.sp.HXQ001菌有预防高脂饲料所引发的高胆固醇血症作用,对实验性高胆固醇血症有较好的降低血清胆醇作用。结论：L.sp.HXQ001菌显示有较好的调节血清胆固醇作用,有可能成为新的微生态调节剂,并在防治高胆固醇血症方面发挥作用。     

L.sp.HXQ001菌株16SrRNA基因序列及聚类分析

目的 在表型鉴定的基础上使用遗传学方法鉴定一株明串珠菌属的细菌。方法 扩增Ｌ．ｓｐ．ＨＸＱ００１菌株１６ＳｒＲＮＡ基因并测序,将结果与同属,非同属的乳酸作同源性比较。结果 ｌｏｓｐＨＸＱＯＯ１菌株与同属的乳酸菌柠蒙色明串珠菌的同源性为９８％～９９％,与肠膜明串珠菌的同源性为９５％以上,与非同属的乳酸菌酒类酒球菌和类肠膜魏斯菌的同源性均小于７０％。结论 Ｌ．ｓｐ．ＨＸＱ００１菌为柠蒙色明串珠菌。     

L.sp.HXQ 001 菌在小鼠肠道定植的实验研究

研究Ｌ·ｓｐ．ＨＸＱ００１菌株对小鼠的有益作用。通过对口服该菌液使之定植于小鼠肠道,分离小鼠粪便、肠段匀浆中该菌菌落及作肠段切片ＨＥ染色,肠道的正常防御机制不能杀灭该菌,并能在小鼠肠道定植,且以结肠为主。该菌定植肠段有淋巴细胞浸润,但无变性坏死等变化,显示生理性炎症反应。Ｌ．ｓｐ．ＨＸＱ００１菌株不是小鼠肠道正常菌群但仍可定植于肠道、激发机体免疫应答。有望成为新的肠道微生态调节剂。     

肠膜明串珠菌对常见致病菌的拮抗试验

肠膜明串珠菌（L。nterords）是在天然或人工的食品与植物环境中与乳酸细菌共生,本试验菌是从蛋白发酵饲料中分离出的1株乳酸细菌,用该菌发酵的饲料饲养助禽幼畜,抗病力强,成活率高,生长发育快。为研究其作用机理,进行了孩菌对常见致病菌的桔抗试验。1材料与方法三．五材料1．1．1试验菌种肠膜明串珠菌、大肠埃希菌。伤寒沙门菌、乙型副伤寒沙门菌、福氏志贺菌、金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌,均为教研室保存。1．1．2培养基SZ固体培养基黄豆芽汁100nd,蔗糖2．sg,营养琼脂4g;SZ液体培养基：黄豆芽汁50rnl,肉膏汤50llil,蔗糖2…