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1.
高效液相色谱法检测奶牛初乳中18种氨基酸
总被引:3,自引:0,他引:3
韩立强
鲁维飞
李卫华
郭豫杰
杨国宇
王艳玲
《氨基酸和生物资源》
2008,30(3):42-45
应用高效液相色谱法对奶牛分娩后1~3 d初乳中18种氨基酸的含量变化进行了分析。结果表明:初乳中各种氨基酸的含量均随泌乳时间的延长而下降,谷氨酸的含量在第1天达到最高,而蛋氨酸的含量是初乳氨基酸中最低的。
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