(蜓)类旋壁超微构造的研究——以麦(蜓)型旋壁为例

光学显微镜下的观察表明(蜒)类的旋壁属于钙质微粒壳类型,对它们的电镜观察揭示了组成旋壁的晶粒的大小、形态和排列方式.对具有致密层和蜂巢层型两层式旋壁的Triticites的电镜研究表明:其致密层由近等轴晶无定向排列而成;蜂巢层由短柱状晶定向排列组成板状复合体,进而组合成管状孔,镶嵌在不定向排列的近等轴品基质中构成.Pseudofusulina的致密层也由近等轴晶不定向排列构成,蜂巢层由粗柱晶定向排列组成纤状复合体,进而形成管状孔,镶嵌在近等轴晶基质中.     

非水体系中脂肪酶催化合成乳酸乙基糖苷酯的工艺研究

在非水体系中 ,通过固定化脂肪酶催化合成一种新型α 羟基酸衍生物 乳酸糖苷酯。考察了常压下有机溶剂、酰基供体、不同种固定化酶、乙基糖苷的浓度、酶量和反应温度对反应的影响。研究表明在无溶剂体系中以乳酸丁酯作为酰基供体可有效地合成乳酸糖苷酯 ,固定化酶Novozym435和来源于Candida sp .菌株的细胞固定化酶 ,化学修饰的干酶粉均是合适的催化剂。最佳反应条件为 :酶浓度 75g L ,乙基葡萄糖苷的浓度为 0.4mol L ,温度为 70℃ ,转速 200r min ,反应 50h ,转化率可达 71%。在真空度为 0.09MPa的压力下 ,反应温度 65℃ ,酶浓度 75g L ,乙基葡萄糖苷 0.35mol L时 ,反应初速率可达到 607(mmol·L^-1·h^-1 ) ,40h后转化率可达到 90%。反应产物经过萃取法和硅胶柱层析方法分离 ,纯度达到 95 % (W/W)。     

益生菌类保健食品中益生菌的检测

随着微生态学的深入发展 ,微生态调节剂也迅猛地发展起来。从上世纪梅奇尼科夫在欧洲提倡饮用酸牛奶以来 ,微生态调节剂逐渐风行于世界各地。近十年来 ,微生态制剂在我国的发展也十分迅速 ,其中大部分为益生菌制剂 ,除一少部分为正式药品用于临床外 ,大多为保健食品。目前我国卫生部批准的可用于保健食品的益生菌菌种有 :两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、短双歧杆菌、长双歧杆菌、青青双歧杆菌、保加利亚杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌。益生菌类保健食品在其审批过程中 ,其益生菌菌种要求经过卫生部认定部门的系统鉴定 ,规定其活菌…     

䗴类旋壁超微构造的研究——以麦䗴型旋壁为例*

光学显微镜下的观察表明蜓类的旋壁属于钙质微粒壳类型,对它们的电镜观察揭示的组成旋壁的晶粒的大小、形态和排列方式。对具有致密层和蜂巢层型两层式旋壁的Ｔｒｉｔｉｃｉｔｅｓ的电镜研究表明：其致密层由近等轴晶无定向排列而成;蜂巢层由短柱状晶向排列组成板状复合体,进而组合成管状孔,镶嵌在不定向排列的近等轴晶基质中构成。Ｐｓｅｕｄｏｆｕｓｕｌｉｎａ的致密层也由近等轴晶不定向排列构成,蜂巢层由粗柱晶定向排列组成     

关于特定的环境及其在人类起源中的作用

编辑同志: 周国兴同志在《现代的猿能变成人吗?》一文中指出,特定的环境条件是促使“人类祖先下到地面上而朝人类方向发展”的“外界因素”,而且从全文不难看出,作者认为内因是在人类起源中起主要作用的。虽然袁汉兴、张建鹏两位同志承认劳动在从猿到人过程中起决定作用,但不承认存在特定环境这样一个外界因素,现在我想就此谈谈以下两个问题: 1.有没有特定环境?我认为,自然界内部矛盾的运动都是受一定规律支配,并由一定的形式表现出来的。因此,任何环境都是特定的。正是因为猿群所在的客观环境条件在此地域和彼地域的不同,才使某一地域的猿发展到人,而另一地域的猿却保留了原     

沈阳市售乳制品中β-内酰胺酶残留状况初探

目的 调查沈阳市售乳制品中添加生鲜牛乳抗生素分解剂β-内酰胺酶的情况.方法 按照卫生部颁发的“乳及乳制品中舒巴坦敏感β-内酰胺酶类药物检验方法——杯碟法”检测.结果 七个品牌的乳制品样品50份中共有四个品牌19份样品中检出β-内酰胺酶,检出率达到38％.结论 沈阳市售乳制品中不仅检测出β-内酰胺酶,且添加率较高.希望引起政府相关部门的重视,建议修订相关国家标准,改进检测方法,加大监管力度.     

微生物法测定食品中泛酸的含量

利用植物乳杆菌（ATCC8014）对泛酸的含量在一定条件下成线性关系,通过吸光度测定细菌繁殖浓度,可间接测定食物样品中泛酸的含量,并检测其回收率。结果表明标准曲线在10—100ng范围内线性关系良好,批内相对标准差（RSD）为2．1％-4．3％,批间测定RSD为2．7％-4．1％,回收率为88．4％～100．5％,达到了较好的分析效果。     

试用综合方法分析湖北省大峡口栖霞阶小有孔虫古生态

迄今为止,关于古生代小有孔虫生态研究的报道甚少。因此,以某些生态意义已经明确的典型属种为依据去识别小有孔虫的生活环境暂时还很困难,需要从其它角度去探讨这个问题。本文采用了结合其它学科的综合性研究方法,对湖北省兴山县大峡口栖霞阶小有孔虫动物群生态进行了分析:借助近代碳酸盐岩石学的研究成果,通过数理统计学手段,得到了与三种碳酸盐岩微相环境相对应的三个特征十分明显的小有孔虫生态组