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1.
九十年代中期 ,国际上出现了一门研究细胞内全部蛋白质的组成及其活动规律的新兴学科———蛋白质组学 ( proteomics) [1] 和中国人提出的功能蛋白质组学 (functionalpro teomics) [2 ] 。功能蛋白组学是位于对个别蛋白质的传统研究 ,和以全部蛋白质为研究对象的蛋白质组研究之间的层次。是从“局部”入手 ,研究定位在细胞内与某个功能有关或在某种条件下的一群蛋白质。在当前蛋白质组研究主要集中在蛋白质的表达模式研究上 ,本文主要介绍在缺氧胁迫和缺铁胁迫下 ,植物蛋白质表达模式的研究进展。1 .氧胁迫时…  相似文献   
2.
沙苑子,别名潼蒺藜、沙苑蒺藜等,为蝶形花科植物扁茎黄芪(Astragaluscomplanatus)的种子。扁茎黄芪生于山野、路旁,多栽培,主产于陕西,内蒙古、山西、辽宁、河北、甘肃、吉林也有分布,以华北、西北、东北地区栽种为好。扁茎黄芪为多年生草本,茎较细弱,略扁,基部常倾卧,有白色柔毛。羽状复叶互生。花期8—9月,总状花序腋生,花冠蝶形,浅黄色。果期9—10月,荚果膨胀,纺锤形,长2—3.5厘米,先端有喙。秋末冬初果实成熟尚未开裂时采割植株,晒干,打下种子。生用或炒用。种子略呈扁肾形,长2—2.5毫米,宽1.5…  相似文献   
3.
基因工程与食品工业   总被引:3,自引:0,他引:3  
就基因工程在食品工业中某些方面的应用及其安全性作了简要介绍  相似文献   
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