黎豆的组织培养和快速繁殖

1　植物名称　黎豆 (Ｓｔｉｚｏｌｏｂｉｕｍｃｏｃｈｉｎｃｈｉｎｅｎｓｉｓ) ,别名猫豆、狗爪豆。2　材料类别　无菌种子苗。3　培养条件　基本培养基为ＭＳ。种子萌发及壮苗培养基 :(1 )ＭＳ Ｖｃ 0 .5ｍｇ·Ｌ-1(单位下同 ) 0 .1 %活性炭 ;诱导丛芽培养基 :(2 )ＭＳ 6 ＢＡｌ.0 ＮＡＡ 0 .1 Ｖｃ 0 .5 ;诱导愈伤组织培养基 :(3 )ＭＳ 6 ＢＡ 0 .5 ＮＡＡ 0 .0 5 ,(4)ＭＳ 2 ,4 Ｄ 0 .5 ,(5 )ＭＳ 2 ,4 Ｄ 1 .0 ,(6 )ＭＳ 2 ,4 Ｄ 2 .0 ;分化培养基 :(7)ＭＳ 6 Ａ3 .0 Ｖｃ 0 .5 ＮＡＡ 0 .0 5 ;芽体生长及诱导生根培养基…     

木豆凝集素对蚜虫的抗性研究

用盐析法提取10个木豆品种的凝集素,经亲和层析法提纯后添加到全纯人工营养液用于桃蚜饲养,发现所有供试木豆的凝集素对桃蚜都具有不同程度的抗拒性,抗性强弱顺序为：ICP 8863〉ICPL 85010〉ICPL 99066〉ICPL 7035〉ICPH 8〉ICPL 9008〉ICP 6997〉“海南种”〉ICPL 87091〉ICPL 87119。     

木豆CMS杂交种资源农艺性状及品质性状分析

对自ICR ISAT成套引进最新培育成功的早、中熟组木豆CMS杂交种各6份,进行了农艺性状及品质性状分析。结果表明:(1)早熟组的成株率高,育性恢复好;其中ICPH2363的成株率、单株荚数、百粒重等性状均表现较好。(2)中熟组中有2份杂交种在成株率、株高、分枝数等性状上远超对照品种;特别是ICPH3381的分枝数极显著多于对照品种。(3)早熟组杂交种的粗蛋白、无氮浸出物等指标普遍高于对照品种;特别是ICPH2364各品质性状指标均较高,干子粒平均单产也高于对照,作为精饲料、配合饲料开发利用潜力较大。木豆CMS杂交种资源农艺性状令人满意,在我国亚热带省区应具有较好的推广利用价值。     

苹婆种子营养及抗氧化活性

介绍了一种原产华南、种子可食的木本植物——苹婆的生物学特性,并以广西苹婆（Sterculia nobilisSmith）种子为材料,对其营养成分进行了测定。通过测定其多酚提取物的还原力和金属螯合力,以及对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPHH）自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基的清除能力,探讨了苹婆种子的抗氧化活性。结果显示：苹婆种子营养丰富,含有18种氨基酸,富含酚类物质。其中,淀粉含量60.42 g/100 g FW、蛋白质20.32 g/100 g FW、脂肪2.18 g/100 g FW、氨基酸2.36 g/100 g FW、铁136.86 mg/g FW、维生素C 7225μg/100 g FW;总酚含量为401.84μg/mL没食子酸。苹婆种子多酚提取物有较强的还原力,金属螯合力,以及DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基清除能力,在0～50μg/mL浓度范围,苹婆抗氧化能力与抗坏血酸或乙二胺四乙酸（EDTA）相当。苹婆种子营养全面,具有较强的抗氧化能力,苹婆是很有潜力的功能食品来源植物。