萝卜花粉的营养成分研究

萝卜花粉的营养成分测定表明,其蛋白质含量28.38%,总糖含量33.33%,氨基酸总量27.59%,总黄酮含量3.57%,维生素和矿质元素含量亦较丰富。萝卜花粉资源丰富,营养成分齐全,具有很好的开发利用价值。     

薜荔叶及花序托中总黄酮的提取工艺

薜荔 (ＦｉｃｕｓｐｕｍｉｌａＬ .)为桑科 (Ｍｏｒａｃｅａｅ)榕属 (ＦｉｃｕｓＬ .)植物 ,广布我国长江以南各省区。《本草纲目》记载木莲即薜荔 ,有壮阳固精 ,消肿散毒 ,止血 ,下乳 ,治久痢肠痔等功效[1] 。中国科学院药物研究所在抗肿瘤药物的筛选中曾发现薜荔有一定效果[1] 。作者在对薜荔进行成分预试验中发现 ,其叶和花序托的黄酮类物质的含量颇高 ,而黄酮类化合物是一类生理活性较强的化合物 ,近年来在医疗、保健及食品上的应用越来越广泛。为了充分开发利用薜荔 ,扩大黄酮的提取资源 ,对薜荔叶和花序托的总黄酮提取工艺进行了研究 …