国内外食品分类编码体系比较研究

食品分类和编码是实现食品安全监督管理、建立营养和食品消费数据库的必要手段。通过对国际食品法典委员会、欧盟、日本、美国和国内有关监管部门及国家标准中若干个食品分类和编码体系进行横向比较研究，分析各体系间的异同，提出我国食品分类编码体系存在的主要问题，并提出解决方法，为我国制定更加系统的食品分类和编码体系提供科学依据。     

有效分离1kDa分子量环脂肽的电泳方法

目的：建立一种有效分离1kDa分子量环脂肽的电泳方法。方法：针对1kDa分子量环脂肽的特点,对凝胶的组分和比例、凝胶的聚合速度等电泳条件进行了优化。结果：改进凝胶组分和比例,使得浓缩胶为7％T、3％C,夹层胶为12％T、3％C,致密胶为16．5％T、6％C;并在胶中加入尿素和甘油;同时加大APS的量使聚合速度加快。由此得到的环脂肽电泳条带清晰、平稳、紧凑,显示分子量为1．05kDa,与质谱结果吻合。结论：新建立的Tricine—SDS—PAGE是一种有效的分离1kDa分子量环脂肽的电泳方法。     

利益相关者视角下的濒危物种价值评估与生态补偿——以翅果油树为例

濒危物种价值评估可为生物多样性保护提供重要的政策支撑。本文以国家二级重点保护植物翅果油树为例,从利益相关者视角作为切入点,基于选择实验法评价其偏好和支付意愿(WTP),进而探讨生态补偿机制。基于管理部门、企业和农户三方利益相关者的利益诉求,分析确定了5个翅果油树的物种属性,即种植面积、产品分类、树苗品种、保护投入和农户收益。运用随机参数Logit模型分析了利益相关者对不同物种属性变量的偏好和支付意愿。结果表明: 受访者对“保护增加投入”偏好最强和支付意愿最高,每户为331.00 yuan·a^-1;对产品开发的“高低端产品同时开发”和“高端产品开发为主”变量偏好次之,WTP分别为每户242.71和227.57 yuan·a^-1;对“农户收益”、“保护投入不变”、“树苗品种”和“种植面积”由强到弱依次表现出一定的偏好及支付意愿;而对“保护不投入”和“低端产品开发为主”偏好最弱且WTP为负值。通过直接和间接补偿方式对补偿客体(翅果油树及其生境)实施生态补偿,得到的补偿剩余价值为每户每年285.62元。     

ZK-I菌发酵液中抗真菌活性化合物的纯化与部分特性研究

芽孢杆菌属(Bacillus sp．)菌株ZK-I对甜瓜疫霉病、棉花枯萎病等多种作物真菌病害以及啤酒酵母都有很强的抑制作用。报道了ZK-I菌发酵液中抗真菌化合物的分离纯化及其部分特性。该菌株发酵液经过酸沉淀、正相硅胶层析以及C_(18)相硅胶层析等步骤,得到四个化合物,经HPLC检测均为单峰,通过质谱测定分子量并结合高效液相检测结果确定它们为同系物,其中A为捷安肽素A,并推测其余化合物为捷安肽素A的结构类似物。     

季德胜蛇药治疗炎性外痔35例

笔者近几年来,用季德胜蛇药片(南通制药厂生产)外敷治疗炎性外痔35例,获得满意效果,现报告如下.1 材料与方法1.1 临床资料 本组病例均依据《中国大肠肛门病学》诊断标准诊断.其中男23例,女12例,年龄最小21岁,最大62岁,发作时间最短1天,最长7天.1.2 治疗方法 先嘱患者用1/5000高锰酸钾温水坐浴10min或用肤阴洁温水按1:10对匀坐浴10min后,视炎性外痔痔核大小,把季德胜蛇药片4～8片捣碎,以米醋适量,调匀成糊状,均匀地涂在     

捷安肽素高产突变株96孔板筛选方法的建立

建立了一种快速灵敏地筛选出捷安肽素(JAA)高产突变株的方法。主要利用96多孔板固体培养菌体,用50%乙醇为最佳浸提液浸提4h,滤纸片法检测JAA生物活性的点样量为100μL,筛选出5株高产突变株,经摇瓶复筛选出2株高产突变株,经一剂量法检测,其抑菌圈直径较出发菌株提高了14%左右。     

几种台湾水果在云南元谋干热河谷区的适应性研究

在云南元谋干热河谷区引种数种台湾水果(番木瓜、番石榴、阳桃、莲雾、火龙果)进行适应性栽培试验。结果表明,引进的台湾水果在植株长势、果实发育及品质等方面表现良好,适应性和抗逆性较强,适宜在金沙江干热河谷地区种植。     

微生物净化电镀铬废水的研究

用厌氧技术从电镀铬淤泥中分离出SRⅠ高效菌株。对SRⅠ菌净化电镀铬废水的研究表明,电镀废水中的Zn~(2+)、UO_2~(2-)和Sr~(2+)对SRⅠ菌净化铬有促进作用,Ag~-、CA~(2+)和SiF_6~(2-)对其有抑制作用,SO_4~(2-)、CO_3~(2-)和Cl~-无影响。在铬(Ⅵ)浓度5—600μg·ml~(-1)、pH6—7,20—30℃,SRⅠ菌对铬(Ⅵ)的净化率达99.6％。