大黄属3种大黄植物不同部分蒽醌含量的测定与比较

采用C18反相柱高效液相色谱方法分离、外标法定量对大黄属掌叶组唐古特大黄、波叶组波叶大黄、穗序组穗序大黄的根（及根茎）、叶片、叶柄、主茎四部分的芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚4种游离和结合蒽醌的含量进行了测定和比较。结果表明：唐古特大黄中,叶片中的游离蒽醌含量高于其它部分,游离蒽醌总量地上部分远高于地下部分;结合蒽醌则根中最高,蒽醌总量地下部分远高于地上部分。波叶大黄和穗序大黄中,游离和结合蒽醌均为根中最高,穗序大黄蒽醌总量地下部分远高于地上部分,而波叶大黄中,游离蒽醌总量地上部分高于地下部分,结合蒽醌总量地上部分与地下部分相差不大,地上部分略高于地下部分。     

响应面法优化黄绿蜜环菌子实体蛋白酶解条件

黄绿蜜环菌（Armillaria luteo—virens Sacc）子实体中蛋白含量很高,采用酶水解黄绿蜜环菌子实体蛋白的方法是生产具有生物学功能特性的活性肽的有效途径。实验采用酸性蛋白酶、中性蛋白酶和碱性蛋白酶水解黄绿蜜环菌子实体蛋白制备生物活性肽。实验中确定了酶解前处理条件,即最适宜的酶制剂为中性蛋白酶。酶解条件的优化采用中心组合响应面分析法：建立数学模型回归分析,模型评价,最后进行验证实验。结果表明：底物浓度为7．6％、加酶量为1．6％、酶解温度为52％、酶解时间为6．4h,此条件下蛋白水解度最高。     

高寒地区不同海拔藏茴香茎解剖结构比较研究

采用石蜡切片法,分别对5种不同海拔高度藏茴香茎初生解剖结构进行比较研究,并用一维和二维(面积)的度量指标进行观测,以期探索随海拔升高,藏茴香茎结构的变化规律,从而探讨藏茴香对高寒气候的适应性,为藏茴香这一食用、药用植物资源开发利用提供基础资料。结果表明:藏茴香茎的初生结构由表皮、皮层、维管柱构成,随着海拔升高,藏茴香茎的表皮厚度、髓厚度、髓射线宽度以及通气组织的面积逐渐增加,而维管组织与基本组织的比值不断缩小,皮层的细胞层数、厚度逐渐下降;维管束的数量、厚度不断降低,但维管束的发育程度和导管的直径有逐渐增加的趋势。藏茴香茎表皮的不断增厚,可以减少植物体内热量的散失,并有效地降低强紫外线对植物造成的伤害。基本组织比例的增加,有利于贮藏更多的生理调节性物质,增加植物的抗寒能力;通气组织逐渐发达,可极大地降低空气在植物体内的扩散阻力,形成氧气由地上部运输到地下部的通道,还可增加植物体的浮力,减轻了植物体比重,对植物体起到了良好的支撑作用。藏茴香茎解剖结构随海拔的变化,体现了植物对环境的适应性。研究中发现的随着海拔升高,茎皮层的细胞层数和厚度以及茎中维管束的数量和厚度均下降,但维管束的发育程度和导管直径增加的现象,还有待于进一步研究。     

唐古特大黄叶柄的营养成分分析

对唐古特大黄植物地上部分基生和茎生叶柄的常规营养成分及维生素C、氨基酸、无机元素和有机酸进行了分析,结果表明,叶柄蛋白质含量较高,为5．84％,氨基酸组成全面,含量丰富;含有丰富的人体必需无机元素和较高含量的苹果酸。