重组大肠杆菌高表达高密度发酵研究

大肠杆菌高密度高表达发酵技术是现代发酵工程的重要研究课题,此项技术可以有效地提高大肠杆菌的产量和外源重组蛋白的表达量,该文就影响大肠杆菌高密度发酵的主要因素如宿主菌类型、培养基组成、培养条件、生长抑制物质、补料调控等进行了阐述和讨论。     

羧肽酶B活力及稳定性研究

研究在不同pH,温度条件下,从猪胰脏中提取的羧肽酶B的稳定性,其活力最佳pH范围在7.5-8.5,最佳温度为55℃。