百合扦插鳞片控温成球过程中4种物质含量的动态变化

以东方型（火百合Stargazer品种）、亚洲型（新中心Nove Cento品种）和麝香型（新铁炮LillHmformo-longii品种）百合鳞片为试验材料,连续在25℃保留8周、17℃保留4周、4～5℃保留8周后分析温控成球过程中鳞片淀粉、总糖、还原糖和蛋白质等含量的动态变化。结果表明：3个品种百合鳞片在控温成球过程中,4种物质的变化与鳞片控温成球处理的不同阶段有密切关系,火百合品种在整个温控成球过程中所测的4种物质含量变化较平缓,而新中心和新铁炮2个品种在整个温控成球过程中4种物质含量变化较大。