TTC-CaCO3复合平板法快速筛选丙酮酸高产菌株

设计出一种用于快速筛选丙酮酸高产菌株的方法。这是一种理性化筛选方法。其原理是菌落产生的丙酮酸与碳酸钙反应形成可溶性的丙酮酸钙而出现透明圈,比较透明圈直径可以直观的选择出产酸较多的菌株;TTC与ADH作用而显色,颜色的深浅与ADH活性呈正比,这样可监测丙酮酸向乙醇的转化,筛选出低转化率的菌株。通过此方法,筛选出产酸多、ADH酶活力弱、发酵副产物少的目的菌株。     

产腈水合酶菌Nocardia sp.HD9611的发酵条件优化的研究

探讨了种龄、接种量、搅拌转速、pH及补料等因素对Nocardia sp.HD9611产腈水合酶的影响.结果表明,最佳种龄为20h;接种量对酶活的提高没有明显影响,但7.5%时最佳;当搅拌转速低于400r/min时,溶解氧将成为细胞生长的限制因子;发酵过程中pH调节对细胞量及酶活的提高有积极的作用;补料对细胞密度及酶的产生有积极影响,总糖为80g/L时,细胞量31.88g/L,提高了120.8%,酶活为7100U,提高了107.6%.此研究为制定最佳控制策略提供了参考.     

双向复合磁场在诱变育种中增变作用的研究

Norcardiasp HD9611经双向复合磁场 +UV复合诱变处理 ,与单纯UV处理的结果相比 ,其诱变致死率和营养缺陷型突变率均有明显提高 ,并且经双向复合磁场 +UV复合诱变处理所筛选出的菌株酶活比单纯UV处理的对照菌株平均酶活相对提高17.2 %。