海南蒲桃花芽形态分化过程观测及其生理生化变化特征

为了解海南蒲桃[Syzygium cumini(L.) Skeels.]花芽形态分化及相关生理生化变化特征,为海南蒲桃花果量调控和栽培管理提供依据。该研究采用冷冻切片技术和扫描观察法对海南蒲桃花芽形态分化过程的结构特征进行观测,并采用蒽酮比色法、考马斯亮蓝G-250法和酶联免疫吸附检测法测定花芽相关生理指标。结果表明:(1)海南蒲桃花芽形态分化过程包括7个阶段:花序原基分化期、小花原基分化期、萼片原基分化期、花瓣原基分化期、雄蕊原基分化期、雌蕊原基分化期和雄蕊雌蕊形成期。(2)花芽形态分化过程中,花芽长度呈"快—慢"趋势增加,宽度呈"快—慢—快"趋势增加。(3)花芽可溶性糖和淀粉含量变化趋势为先降后升,蛋白质含量却持续升高。(4)花芽形态分化过程中,花芽GA_3含量极低,ABA、IAA和ZT含量升高,ABA/GA_3、ZT/GA_3比值增大,ABA/IAA比值减小。研究认为,在海南蒲桃花芽形态分化过程中,大量的碳水化合物和蛋白质积累,低水平的GA_3,高水平的ZT、ABA、IAA及ABA/GA_3、ZT/GA_3比值,均有利于海南蒲桃完成花芽形态分化。