分枝杆菌Mycobacterium ZLP生产雄烯二酮（4-AD）的优化工艺

利用正交实验对分枝杆菌降解植物甾醇生产雄烯二酮（4-AD）的发酵培养基进行优化,同时进行温度和pH的优化。结果表明：培养基的最佳组成为质量分数2．0％葡萄糖、2．0％蛋白胨、0．7％MgSO4、0．8％K2HPO4;最适温度28℃、最适pH7．0,在此基础上发酵96h,4-AD的产率可达到62．15％。     

改良环介导等温扩增技术快速检测婴儿配方奶粉中的阪崎肠杆菌

[目的]采用改良环介导等温扩增(LAMP)技术,快速检测婴儿配方奶粉中的阪崎肠杆菌.[方法]以阪崎肠杆菌(ATCC29544)的16S-23S rRNA间区序列作为靶序列,设计内、外引物和环引物,通过肉眼观察白色沉淀,判断检测结果.[结果]LAMP检测阪崎肠杆菌的灵敏度为0.101 CFU/mL,人工污染阪崎肠杆菌的婴儿配方奶粉的检出限为1.1 CFU/g.采用试剂盒提取DNA,从样品处理到报告结果,耗时1 h.而对照,PCR检测阪崎肠杆菌的灵敏度为101 CFU/mL,人工污染阪崎肠杆菌的婴儿配方奶粉的检出限为1100 CFU/g.采用同样方法提取DNA,从样品处理到报告结果,耗时3 h.[结论]因此,LAMP检测婴儿配方奶粉中的阪崎肠杆菌灵敏度高,耗时短,方法简便.