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苋菜(Amaranthustricolor)又名青香苋、雁来红、老少年等,为苋科一年生草本植物。茎通常有分枝,叶卵状椭圆形至披针形,除绿色外,常呈红色、紫色、黄色或绿紫杂色,其果为矩圆形胞果。原产热带美洲,现全国各地均有栽培。苋菜作为一种被广泛栽培的蔬菜,...  相似文献   
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