乙醇法提取桃花精油的工艺研究及桃花精油的成分分析

本文研究了用乙醇法提取桃花精油,通过正交试验的方法得到了乙醇抽提桃花精油的较优工艺条件,对其多酚和黄酮含量进行了测定,并对所得的桃花精油进行了气相色谱质谱(GC-MS)分析。结果表明,对乙醇提取桃花精油影响最大的因素是抽提时间,其次是料液比,影响最小的是桃花形态。乙醇抽提桃花精油的较优工艺条件是抽提时间为6h,料液比为1∶150(m∶V),桃花形态为粉末。此时,黄酮含量为0.24%,多酚含量为0.067%。桃花精油含有大量的酯、酸、酰胺和腈类化合物以及少量的酚、酮和多糖。