廉价蛋白源在草鱼中的应用

用啤酒糟、棉籽饼与菜籽饼等廉价蛋白源作为草鱼的饲料主要蛋白源,与用鱼粉和豆饼作为饲料主要蛋白源进行对比研究。实验结果显示:用鱼粉和豆饼喂养的草鱼比用廉价蛋白源喂养的草鱼生长较快,但廉价蛋白源有降低鱼肝脏脂肪含量的作用。     

草鱼生长阶段对赖氨酸需要量的研究

采用生长研究法来确定约草鱼的赖氨酸需要量,并对血清、肌肉和肝脏的游离赖氨酸迸行了检测.结果表明,按生长率最大值所确定的幼草鱼赖氨酸需要量为饲料中的1.611%按血清游离赖氨酸浓度最大值所确定的赖氨酸需要量为饲料的1.28%,明显低于生长研究法确定的结果.用肝脏和肌肉游离赖氨酸浓度为指标确定的赖氨酸需要量分别为饲料的1.46%和1.49%,这与生长研究法确定的赖氨酸需要量较接近.