梅花鹿在四川的生殖生理和繁殖性能观察

我省自1962年从北方引进梅花鹿饲养到1977年已有15个繁殖年度,据在灌县鹿场的观     

鹿的胴体品质和鹿肉的营养成分

国外对鹿的胴体品质和鹿肉的营养成分作了很多研究。现将有关资料简述于后。一、鹿的胴体品质Drew(1985)研究了6、12、18、27月龄赤鹿的屠宰率分别为54.8%、55.1%、55.8%和56.9%。其胴体中的瘦肉率可高达83.2%,比公牛肉高21.2%。但其发情前后屠宰的胴体品质有很大差异,发情前(66.0%)较发情后(83.2%)的瘦肉率低,脂肪率高(20.8%和1.3%),而骨的含量(12.9%和15.5%)和与瘦肉的比例变化不大。胴体的分割肉中一级肉约60%左右。虽然12月龄屠宰的较27月龄的胴体重少35公斤,但前者的后腿肉要高3.2%,如鞍部肉、肩腿肉、肋和颈部肉差异不大,且少开支一…     

提高鹿茸产量的初步试验

为了探索提高鹿茸产量的方法,我们在1973年4—7月做了初步试验,收到一定效果。现将试验结果介绍如下。 试验方法 选择体质、体型和产茸性能相差不大(见表1)的3岁梅花公鹿24头,将其中长势较好的12头,分成     

茸鹿杂交试验

为进一步贯彻毛主席关于“以粮为纲,全面发展”的方针,我省从1962年起,先后引进东北梅花鹿、新疆马鹿,以及捕获四川黑鹿(水鹿)和马鹿进行人工饲养。十多年来发展推广到十余个县、市,分布在川东、川南、川西、川北的平坝、丘陵、山区和高寒草原地带,总鹿数增加了三十余倍。在这些鹿群中,有的鹿茸产量高,质量较好,经济价值较大;有的则产量低,质量差。因此从1967年起开始进行茸鹿的杂交试验,以期达到改良鹿种,提高生产性能的目的。     

果子狸养殖技术

果子狸养殖技术果子狸又称花面狸，其肉鲜嫩味美，是宴席上著名的山珍佳肴，又是名贵的滋补药品。长毛可制作优质毛笔，短毛皮是名贵的裘皮。在港澳市场上果子狸的货源奇缺，售价很高。饲养果子狸是一顶投资少，见效快，收盆高，易销售的新兴养殖业。因此，特将果子狸的养...     

用雄激素诱导去势公鹿长茸的初步研究

鹿茸是珍贵的滋补药品。在自然情况下,每年夏季更换一次鹿角是公鹿生理变化的规律,长茸期短,产茸量有限。为了探索鹿茸的增产规律和生长机制,我们于1973-1979年在5头雄鹿上做了雄激素诱导去势公鹿和杂种不育公鹿长茸的初步试验,结果除夏季长茸外,冬季也长出了二杠茸、三叉茸和再生茸。     

雄性激素对鹿茸生长的作用

鹿茸是珍贵的滋补药品,在自然情况下,公鹿每年的长茸期短,产茸量有限。为了增进人民的健康,以及繁荣对外贸易,支援社会主义革命和建设,需要探索提高鹿茸产量的方法。我们从1973年以来做了雄性激素对鹿茸生长的作用的试验,收到较好的效果。简介于后,以供参考。     

仔鹿白痢病的防治经验

仔鹿白痢病是危害新生仔鹿的最大敌人之一,据灌县养鹿场1972-1976年的统计,在1,033头仔鹿中,发生仔鹿白痢病256例,发病率为24.78％,死亡97头,占发病数的37.84％,给养鹿事业造成很大的损失。在“预防为主,治疗为辅”的卫生防疫方针指引下,我们从1973年以来做了预防试验和治疗方法的探讨,收到较好的效果,现简介如下,供作参考。 (一)流行情况仔鹿白痢病发生于5-7月份的产仔季节中,6月份发病最多,特别是在圈舍潮湿、清洁卫生较差和连续阴雨天后最易发生此病。本病主要     

肉用鹧鸪养殖技术

肉用鹧鸪养殖技术广东省狮子山特种动物养殖场从美国引进的肉用鹧鸪良种,具有体型大、骨细、肉厚、内脏少、肉质鲜美、蛋白质含量高、脂肪含量低、抗病力强等优良特性。其主产品鹧鸪肉是营养丰富的珍稀飞禽肉食品,贵宾宴席上的珍贵美味佳肴,也是名贵的滋补药品,在国际...