姜渣的孔隙结构特征及吸附性能研究

采用氮气吸附法通过ASAP2010型比表面积、孔径分布仪测定了提取姜辣素后剩余姜渣的孔径分布及比表面积特征,结合吸附理论对姜渣用于分离纯化姜辣素的可行性进行了分析探讨,用姜渣分离得到了性能优良的姜辣素。     

栀子色素研究的进展

从栀子果中可提制出黄色、蓝色、天蓝色、红色等色素。本文详尽评述了栀子黄和栀子蓝的提制和纯化分离的各种技术,并指出了今后的发展方向。