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鲤鱼鱼皮胶原蛋白的提取及其性质研究 总被引：3，自引：0，他引：3
首先对鲤鱼鱼皮的成分进行了研究,通过凯氏定氮、索式抽提、高温灰化、直接干燥法测定了鱼皮的蛋白质、脂肪、灰分、水分含量。通过粘度测定法得到鱼皮胶原蛋白的变性温度为28℃左右;紫外可见光谱扫描的结果证明鱼皮胶原蛋白在228 nm有一最大吸收峰;SDS-PAGE电泳初步确定鱼皮胶原蛋白是I型胶原蛋白;酶解实验进一步证实了鱼皮同鱼鳞、鱼骨的胶原蛋白在结构上具有很大的相似性。 相似文献
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刘佳梅 《中国组织化学与细胞化学杂志》2009,(4):480-480
近些年来,人们发现神经发生和血管发生间有着密切的联系,并逐渐开始关注内皮细胞对神经干细胞（NSCs）的影响。人们发现内皮细胞对NSCs的自我更新、分化、迁移有着重要的调节作用,而NSCs对内皮细胞也有促血管形成的作用。有研究报道,内皮细胞具有分泌VEGF、BDNF、SDF-1等因子的功能,内皮细胞是否通过其分泌的因子对NSCs的迁移进行调节, 相似文献
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