南京市玄武区3～5岁儿童龋病的影响因素分析及对生长发育和营养素摄入的影响

摘要 目的：对南京市玄武区3～5岁儿童患龋病进行流行病学调查,并分析患龋病的影响因素,及其对生长发育和营养素摄入的影响。方法：2020年3月~2022年2月期间,采用多阶段分层等容量随机抽样方法,随机抽取南京市玄武区6所幼儿园,共抽取792名3～5岁儿童,实际完成调查788人,响应率99.49%。记录南京市玄武区3～5岁儿童龋病发生情况,根据有无龋病发生分为龋病组（n=361）和无龋病组（n=427）。应用单因素和多因素Logistic回归性分析南京市玄武区3～5岁儿童龋病发生的影响因素。并观察龋病发生对儿童生长发育和营养素摄入的影响。结果：788例3～5岁儿童中,检查出存在龋病361人,发病率为45.81%。单因素分析显示,南京市玄武区3～5岁儿童龋病发生与年龄、喂养方式、糖摄入频次、睡前食用甜点、刷牙次数、开始刷牙年龄、家长口腔健康知识水平有关（P<0.05）。多因素Logistic回归性分析结果显示：年龄为5岁、喂养方式为全母乳、糖摄入频次为≥2次/d、睡前食用甜点是南京市玄武区3～5岁儿童龋病发生的危险因素（P<0.05）,而家长口腔健康知识水平较高是南京市玄武区3～5岁儿童龋病发生的保护因素（P<0.05）。无龋病组的身高、体重、胸围、肺活量均大于龋病组（P<0.05）。龋病组的能量、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、维生素C、叶酸低于无龋病组（P<0.05）。结论：南京市玄武区3～5岁儿童龋病的发病率较高,龋病对生长发育和营养素摄入均有一定的影响,而年龄、喂养方式、糖摄入频次、睡前食用甜点、家长口腔健康知识水平均是龋病发生的影响因素。