二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸研究进展(2)

3 EPA和DHA的代谢 3．1 EPA和DHA的分解代谢天然不饱和脂肪酸多为顺式,需转变为反式构型,才能被β-氧化酶系作用,进一步氧化分解。在生物体内,不饱和脂肪酸的氧化需要更多酶的参与才能顺利进行,由于双键的存在,使DHA和EPA比饱和及单不饱和脂肪酸更难氧化分解。     

采用产氨短杆菌合成辅酶A的研究

用产氨短杆菌鲜菌体在以腺嘌岭代替ATP的反应系统中酶促合成辅酶A(CoA),每毫升反应液的CoA产量达Z21单位(u);在不加任何核苷酸类物质的条件下,也可达185u;合成在5小时左右达高峰。CoA合成主要在细胞内进行。提出了连续式碳一阴离子交换树脂柱提纯CoA的新方法,既提高了收率,又避免了原锌汞齐法的毒物危害,方法简易可行。用本法制得的结晶品含CoA 231u／mg,收率17．0％;阴柱洗脱液不经结晶直接制成CoA注射液,提取率20．9％,经广州药检所检验,各项指标均符合国家标准。     

基于PCR-DGGE指纹图谱川纹笛鲷及圆白鲳消化道壁优势菌群结构比较分析

本文采用免培养的16S rDNA梯度凝胶电泳技术(DGGE)对集约化海水网箱养殖川纹笛鲷Lutjanus sebae及圆白鲳Ephippus orbis消化道壁优势菌群结构进行了比较分析。研究结果显示川纹笛鲷及圆白鲳消化道壁存在着大量细菌群落,对DGGE指纹图谱聚类分析表明两种鱼肠道壁及胃壁菌群组成相似度高于50%,其中二者肠道壁细菌组成相似性最高(67%),这些可能与两种鱼养殖在同一水域、摄食相同饵料相关,另外通过软件对DGGE指纹带谱相对丰度分析表明同种鱼肠道壁及胃壁具有相同最大优势菌群。同时,两种鱼消化道壁之间在细菌多样性及相对丰度上亦存在明显区别,圆白鲳消化道壁细菌多样性要高于川纹笛鲷,这可能归因于川纹笛鲷与圆白鲳在天然环境中栖息地的差异性。本研究通过首次建立不同海水鱼消化道壁16S rDNA-DGGE指纹图谱及比较分析,为澄清海水鱼消化道壁微生物区系奠定基础。     

CAT1基因在尼罗罗非鱼肌肉和肝的节律性表达研究

为了探究碱性氨基酸转运载体(CAT1)基因在尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)饥饿0、7 d肌肉和肝的昼夜表达规律,实验分别在尼罗罗非鱼饥饿0,7 d 06:00、09:00、12:00、15:00、18:00、21:00和24:00、第2天03:00、06:00,分别对应区时(Zone time, ZT) ZT0、ZT3、ZT6、ZT9、ZT12、ZT15、ZT18、ZT21、ZT24采样,采样在一昼夜内完成。每组随机取3尾鱼进行解剖,取其肌肉和肝样品分析。结果表明:CAT1基因在正常投喂的尼罗罗非鱼肌肉表达具有显著性时间差异(p0.05),呈现昼低夜高的节律性振荡(p0.3),达到峰值的时间为ZT 0.72。饥饿7 d后,虽然在各时间点上CAT1基因表达有显著性差异(p0.05),但无昼夜节律性(p0.3);CAT1基因表达为在光周期先升后降,在暗周期先降后升,峰值相位在光照阶段,为ZT 7.44。在尼罗罗非鱼肝中,CAT1基因在正常投喂时表达具有显著性时间差异(p.05),呈现节律性振荡(p0.3),CAT1基因表达为在光周期先降后升,在暗周期则先升后降,峰值相位在黑暗阶段,达到峰值的时间为ZT 16.56。饥饿7 d后,在各时间点上CAT1基因表达无显著性时间差异(p0.05),且表达无昼夜节律性(p0.3);CAT1基因表达为在光周期先降后升,在暗周期则先升后降,峰值相位在黑暗阶段,为ZT 21.60。以上结果说明CAT1基因在尼罗罗非鱼肌肉和肝表达的昼夜节律不同。     

维生素E的功能、吸收与代谢(2)

在VE转运过程中,α-生育酚结合蛋白(α-TBP)对α-生育酚的特异性转运有重要作用。从肝细胞质中分离到2种不同作用的TBP:一种是30×103TBP,只存在肝细胞中,其功能是选择性地将α-生育酚混入刚形成的低密度脂蛋白(VLDL);另一种是15×103TBP,分布在所有的主要组织中,其功能可能是与α-生育酚在细胞间的分布有关。在α-生育酚进入组织器官的过程中,SR-BI(scav-enger receptor class B type I)对α-生育酚从膜蛋白到特定组织的转运具有重要的作用。敲除SR-BI基因大鼠的睾丸、卵巢、肺部和大脑的α-生育酚的浓度显著下降,而细胞膜的α…     

牛脾胆绿素还原酶的性质

纯牛脾胆绿素还原酶是单一蛋白质,分子量约34 000,等电点约6.2。该酶对胆绿素具有专一性,在还原胆绿素为胆红素中,以还原胆绿素Ⅸ_α最快,Ⅸ_β、Ⅸ_γ和Ⅸ_δ皆很慢。于还原反应中,此酸可以NADH为电子和氢供体,NADPH亦然。然而,NADH依赖性酸与NADPH依赖性酶动力学性质不同:与NADH反应的最适pH7.0,而与HADPH反应时为8.5;两者活性均为过量的胆绿素所抑制,不过,NADPH依赖性酶更敏感。     

饥饿对尼罗罗非鱼肌肉和肝KLF15基因节律性表达的影响

Krüppel样转录因子15 (Krüppel-like factors,KLF15)是Krüppel样转录因子家族的一员。Krüppel样转录因子家族的特征是含有3个高度保守的Cys2His2锌指结构,与DNA的CACCC元件和富含GC区连接,从而调控转录激活或抑制。KLF15在糖、脂肪酸、氨基酸代谢过程中发挥重要的调控作用。本研究克隆了尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus) KLF15基因全长cDNA序列,根据推测的氨基酸序列分析,发现其具有KLF15的两个典型结构域zf-H2C2-2和zf-C2H2。系统进化树的比较分析表明,尼罗罗非鱼KLF15与雪鲷(Maylandia zebra) KLF15亲缘关系最为接近。尼罗罗非鱼短期饥饿实验结果显示:正常进食状态时尼罗罗非鱼肌肉、肝中KLF15基因都呈现明显的昼夜节律性,均为昼低夜高;饥饿7 d后KLF15基因依然有显著昼夜节律性,但振幅降低,且在肝中表现出昼高夜低现象。以上结果说明尼罗罗非鱼的营养变化在一定程度上直接或间接影响KLF15基因节律性表达。     

南美白对虾传染性皮下及造血组织坏死病毒抗性相关基因的微卫星标记研究

传染性皮下及造血组织坏死病毒(infectious hypodermal and hematopoietic necrosis virus,IHHNV)是南美白对虾养殖中最普遍的虾病毒之一.它能引起生长缓慢和畸形,通称矮小畸形综合症(RDS).分子标记是研究抗病基因的有效手段之一,微卫星(microsatellite)标记是新发展的遗传标记.介绍用微卫星技术对南美白对虾抗病和感病群体筛选出的IHHNV抗性相关基因进行研究.     

二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸研究进展(1)

二十二碳六烯酸（decosahexaenoic acid,DHA）和二十碳五烯酸（eicosapentaenoic acid,EPA）,是人、动物包括鱼体内的微量生物活性物质和必需的高度不饱和脂肪酸,在其繁殖、生长、发育过程中起非常重要的作用,从而吸引越来越多的研究者,取得了许多新进展。综述了EPA和DHA研究特别是代谢研究方面的最新成果．以促进应用和更好地把这些科学成果用于对鱼类与其他动物的深入研究。     

二噁英对鱼类的影响及其机理研究进展

二噁英或二氧(杂)芑(dioxin)被称为"世纪之毒",是危害性极大的环境激素,致畸、致突变和致癌力强,可通过食物链富集进入人和动物体,在脂肪中积蓄,对机体健康构成严重威胁。重点综述二噁英对水生生态环境和鱼的影响及其作用机理,总结了控制二噁英污染、保护水生生态环境的方法,指出今后本领域亟需研究解决的一些难题。