芽孢杆菌蛋白质分泌工程

无论真核生物还是原核生物,每个细胞都至少能合成上千种蛋白质(酶)。作为理想的生物工程菌,应能把这些蛋白质(酶)的大部分分泌到细胞外。芽孢菌是重要的工业生产用菌,遗传背景也较清楚。芽孢菌细胞表层比大肠菌简单,蛋白质易于向胞外分泌。芽     

应用变性梯度凝胶电泳和16SrDNA序列分析对kefir粒中细菌多样性的研究

以开菲尔（Kefir）粒为材料,经过DNA抽提和16SrDNA V3区PCR扩增,扩增产物经变性梯度凝胶电泳（DGGE）分离并切割电泳条带进行序列测定,并与现有的数据库进行了比较,对Kefir粒的细菌多样性进行分析。结果表明,DGGE图谱中可检测到的8条带的16SrDNA基因序列中有7个基因序列与GenBank数据库登录的相关序列的相似性大于98％,余下的1个基因序列的相似性也大于96％。相似性大于98％的7个克隆中,有3个属于鞘氨醇杆菌属（Sphingobacterium）,2个属于乳杆菌属（Lactobacillus）,其它2个分别属于肠杆菌属（Errterobacter）和不动杆菌属（Acinetobacter）。首次报道了鞘氨醇杆菌作为优势菌群存在开菲尔Kefir粒中。     

乳酸菌及其生长因子对人畜健康的作用

乳酸菌是自古以来就被人类作为食品微生物利用的一大类菌,只是近30年来由于厌氧菌培养技术的日益发展,才引起了微生物学家、营养学家、病理学家、免疫学家、微生态学家等的关注和重视。     

灰树花菌丝体多糖G.F.-2理化性质及生物活性的研究

对灰树花菌丝体多糖G.F.-2的理化性质及生物活性进行了研究,结果表明G.F.-2是一种均一性好、分子量为7.24×105的大分子纯多糖,其单糖组成的摩尔比为Xyl∶Man:GaL∶Glc=0.7:1.0:1.5:4.3;G.F.-2由β-D-葡聚糖单元以糖苷键连接而成,主链以β-1,3和β-1,4为主,分枝点主要发生在C6位,形成β-1,6糖苷键;同时,该多糖具有清除氧自由基,显著促进小鼠淋巴细胞增殖的生物活性功能。     

弱光胁迫影响夏玉米光合效率的生理机制初探

大田条件下, 以普通夏玉米(Zea mays) ‘泰玉2号’为材料, 于授粉后1-20天遮光55% (+S), 以大田自然光照条件下生长的玉米作为对照(-S), 研究了遮光及恢复过程中玉米植株的光合性能、叶绿体荧光参数、叶黄素循环以及光能分配的变化, 初步揭示夏玉米开花后弱光条件下光适应的生理机制, 为玉米高产稳产提供理论依据。结果表明, 遮光后玉米穗位叶叶绿素含量及可溶性蛋白含量均减少, RuBP羧化酶和PEP羧化酶活性显著降低, 导致穗位叶净光合速率(P_n)迅速下降, 光饱和点也明显降低; 恢复初期P_n迅速升高, 光合关键酶活性有所增强。遮光后植株的最大光化学效率(F_v/F_m)、实际光化学效率(Ф_PSII)显著降低, 非光化学淬灭(NPQ)则显著升高, 而恢复初期植株穗位叶Ф_PSII有所升高, 表明突然暴露在自然光下的光合电子传递速率明显加快, 这与其光合速率及光合酶活性的趋势保持一致; 遮光处理对穗位叶叶黄素循环库的大小(紫黄质+花药黄质+玉米黄质(V + A + Z))影响不显著, 但使叶黄素循环的脱环氧化状态(A + Z)/(V + A + Z)增加; 遮光后植株分配于光化学反应的光能明显减少, 天线耗散光能比率显著增加, 恢复过程中植株主要以过剩非光化学反应的形式耗散过剩的光能。遮光后及恢复初期, 玉米植株的PSII原初光化学活性明显下降, 限制了光合碳代谢的电子供应从而抑制了光合作用, 主要依赖叶黄素循环途径进行能量耗散, 而在光照转换后遮光的玉米叶片在适应自然光过程中的光保护机制不断完善, 光合能力逐渐得到 恢复。     

必须批判遗传学理论中的唯心主义和形而上学的观点

遗传学在整个自然科学特别是在近代生物科学中占有极其重要的位置。在遗传学的发展过程中,一直存在着两种思想路线和两种世界观的斗争。目前,生物科学和遗传学中还出现利用科学成果公开标榜僧侣主义和形而上学,或是对唯物主义认识论作疯狂的歪曲、诽谤和攻击。例An遗传学家Stent竟然宣扬“分子生物学的成就提供了‘上帝,存在的证据”的谬论。他认为科学对世界的解释是以一套先验的信条为基础的,而这些信条的“合理性”不能作为科学审查的对象。他举出柏拉图的“永恒道理”就是“上帝”的同义词,这种“永恒道理”的力ILL赋予所有东西和生物特殊的功能,实际上和我国孔孟之徒宋代理学家的“理”如出一辄。Stent认为相信上帝不仅与合理的思想相容,而且是形而上学的公理。他进一步认为一个科学家是相信上帝的,因为缺少了这种信仰而要去发现“上帝的定律”就会是徒劳。Stent的谬论不值一驳,他的论点恰恰是企图把人类的认识再度禁锢在神学之中的又一例证。又如《偶然性与必然性》一书的作者法国分子生物学家Monod站在经验主义的立场对辩证唯物主义认识论竭尽其歪曲、低毁和攻击的能事,胡说什么种种科学事实都与辩证法不符,妄图否定辩证唯物主义对自然科学,特别是遗传学的指导。这本书流传较广,应进行重点和系统的批判。这里反复提出了一个必须解决的头等重要的问题：什么是科学研究正确的指导思想？唯心主义还是唯物主义？本文主要以遗传学为例,仅就下列几个方面进行分析和批判。     

抗菌素在生化研究过程中的应用

一、前言抗菌素作用机理的研究和分子生物学的发展是相辅相成的。分子生物学的发展为从分子水平上研究抗菌素的药理学提供了研究方法,从而把这门科学由细胞水平导向了分子水平,形成了分子药理学;抗菌素又为分子生物学的研究提供了良好的工具。例如Temin发现反转录酶,或RNA指导的DNA多聚酶,主要就是利用了放线菌素D。