维生素E的功能、吸收与代谢(2)

在VE转运过程中,α-生育酚结合蛋白(α-TBP)对α-生育酚的特异性转运有重要作用。从肝细胞质中分离到2种不同作用的TBP:一种是30×103TBP,只存在肝细胞中,其功能是选择性地将α-生育酚混入刚形成的低密度脂蛋白(VLDL);另一种是15×103TBP,分布在所有的主要组织中,其功能可能是与α-生育酚在细胞间的分布有关。在α-生育酚进入组织器官的过程中,SR-BI(scav-enger receptor class B type I)对α-生育酚从膜蛋白到特定组织的转运具有重要的作用。敲除SR-BI基因大鼠的睾丸、卵巢、肺部和大脑的α-生育酚的浓度显著下降,而细胞膜的α…     

维生素E的功能、吸收与代谢(1)

维生素E（VE）是生育酚（tocopherols）和生育三烯酚（tocotrienols）的总称,是人和动物生殖、生长过程中的必需微量营养物质,具有抗氧化、抗衰老、抗癌和抗热应激反应的作用,能增强动物体的免疫力,改善肌肉品质,还与某些基因相互作用影响转录和表达等。α-生育酚主要是在十二指肠通过淋巴吸收的,而且约99％是以乳糜微粒的形式吸收的。VE的代谢是其侧链在细胞色素P-450的启动下．先经ω-羟基化再β-氧化降解生成CEHC。CYP3A是ω-氧化酶,CYP3A催化的VEω-氧化是VE代谢的限速步骤。现代的研究拟从分子水平来理解和描述VE的代谢和作用机制。