植物甾醇·甾烷醇及其降血清胆固醇的作用

植物甾醇.甾烷醇在自然界广泛分布,以游离型、脂肪酸酯或糖苷形式存在。植物甾醇.甾烷醇能抑制小肠内胆固醇的吸收,具有降低血清胆固醇的作用。由于其来源于天然植物,且吸收率很低,因此具有很高的安全性。本文对植物甾醇.甾烷醇的降血清胆固醇作用做一综述。     

蜂王浆中抗生素残留物质氯霉素的含量测定

本文对蜂王浆中抗生素残留物质氯霉素(Chloramphenicol)的检测方法进行了探讨,建立了氯霉素残留的HPLC定量方法。样品采用液液分配和固相萃取法(SPE)进行纯化。氯霉素在0.1～10μg/mL间呈良好的线形关系,加样回收率为80.6～90.3%,RSD为3.48～5.63%。该方法稳定可靠,为蜂王浆产品中氯霉素残留的检测提供了依据。     

间接竞争ELISA测定花生植株内源水杨酸含量

以SA-N=CH-（CH2）3-CH=N-0VA为包被抗原,利用SA-NH-CH2-NH-BsA为免疫原产生的抗体,来建立能定量测定花生组织中游离水杨酸（sA）的间接竞争ELISAS-作程序,并明确该方法的工作条件以及基本参数。结果表明：该方法对sA标准品的最低检测量为10ng-mL-1,线性检测范围为10ng·mL～10·mL-1。在该范围内,标准曲线的批内和批间变异系数分别为1．90％和6．81％;花生叶片和根组织中添sr,SA的平均回收率分别为93．9％和91．0％。