灰树花多糖的免疫调节和抗肿瘤活性

灰树花多糖的抗肿瘤活性完全是宿主中介性影响。多糖对肿瘤细胞不表现细胞毒作用,但能有效地影响免疫系统,通过激活宿主的细胞作用而起到抗肿瘤作用。因此,表现为高度的选择性,只作用于肿瘤细胞,正常细胞组织不受影响。灰树花多糖的免疫调节作用主要表现为增加肝脾重...     

灰树花多糖的研究进展和应用前景

灰树花（贝叶多孔菌,Ｐｏｌｙｐｏｒｕｓｆｒｏｎｄｏｓｕｓ）,其形态婀娜如云,肉质脆嫩,独具郁香,是一种滋味鲜美的食用菌。特别是它具有独特的营养和医疗价值而备受瞩目。目前有关灰树花多糖的研究热点主要集中在多糖结构与功能的关系上。灰树花多糖为一种生物大分子,分子量约５００ＫＤ,基本结构为带有Ｃ６分支的β－１,３－Ｄ－葡聚糖,分支度约３３％,这些结构特点对于其抗肿瘤活性是必需的．促进胞内多糖向胞外转化的优化工艺已取得进展,随着发酵培养灰树花菌丝体技术的成功和先进的提取纯化工艺的确定,现已能大规模获得和…     

真菌多相结构的化学修饰

真菌多糖因具有独特的分子结构,一般都具有促进免疫、抑制肿瘤的活性,但这种活性随真菌种类及其产生的多糖种类不同而差异较大;另外真菌多糖都具有较大的分子量,水中溶解性较差,这为真菌多糖的实际应用造成了一定的困难．对某些真菌多糖的结构进行必要的化学修饰,不仅可增强其促进免疫和抗肿瘤活性,而且水溶性也大大地提高。茯苓多糖是β-1,6-葡糖链分支的β-1,3-葡聚糖,没有抗肿瘤活性,经高碘酸氧化、Smith降解、硼氢化钠还原可得较小分支的中间产物,再经酸水解去除分支得到直链多糖,即茯苓新糖。茯苓新糖和中间产物均具有很…     

大规模人工培育冬虫夏草子实体

据药典记载,冬虫夏草具有补肺、益肾、止血、化痰的功能。用于久咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛。是传统的滋补强壮药。鉴于天然冬虫夏草资源奇缺,人工培养的菌丝体在某种程度上已能替代天然冬虫夏草作为药用,但人工培养的菌丝体不能满足消费者和市场的需要,与天然虫草形态、药理相似的人工培养子实体仍然是人们所追求的产品。我们从青藏高原采集天然虫草的原始菌种,利用生物工程手段进行改造之后,已能进行人工子实体的大规模的栽培。采用改造的菌种以及半合成培养基和严格的培育措施生产的子实体,除具有天然冬虫夏草所具有的…     

桑蚕金属硫蛋白基因的克隆和表达

金属硫蛋白（ｍｅｔａｌｌｏｔｈｉｏｎｅｉｎ,简称ＭＴ）是一类广泛存在于生物体内的低分子量蛋白,由５３～６２个氨基酸组成。ＭＴ具有多种生物活性,参与生物体内微量元素的储存、运输、代谢、抗辐射、清除羟基自由基及重金属解毒等多种作用。ＭＴ的生物学功能与ＳＯＤ极为相似,在某些方面优于ＳＯＤ。由于ＭＴ在医学、农业等方面有着重要的应用前景,ＭＴ的基础研究及应用开发研究已成为一个热门课题。用ＢａｍＨＩ和ＳｅｃＩ双酶切带有酵母ＭＴ基因的质粒ｐＣＭ１－１,获的ＭＴＩ基因片段,用地高辛标记作为探针。提取肥苏蚕卵的总…     

三生灰树花多糖胶囊通过国家检验

青岛三生生物有限公司生产的灰树花多糖胶囊日前通过山东省卫生防疫站的各项检验,该站所发的检测报告表明,该产品具有极显著的免疫调节和抑制肿瘤活性,并且具有很高的安全性。功能实验表明,口服剂量为１８ｍｇ／ｋｇ时,能显著提高小鼠的胸腺指数、抗体生成细胞数、碳粒廓清吞噬指数及腹腔巨噬细胞吞噬率,对小鼠的足跖胀度、ＮＫ细胞活性和血清溶血素无影响。提示三生灰树花多糖胶囊具有增强体液免疫功能和巨噬细胞吞噬功能的作用。同时进行的功效成分检验、稳定性试验和微生物限量检验结果表明,其主要有效成分含量高于其他同类产品,…     

抗铬酵母菌的筛选研究

铬是人体和动物的必需微量元素。其主要生物效应是调节体内糖代谢,可作为胰岛素的加强剂起作用,促进胰岛素与受体反应,降低体内血糖水平。糖尿病及年龄的增长均会造成血清中铬水平的降低．食物中的铝含量往往不能满足人体在疾病及特殊生理状态下的需要。补充铬可以预防和治疗糖尿病及其它疾病．国内外的研究表明,用富铬酵母补铬是一种有效途径,酵母中3价有机钻的生物活性较无机钻大,容易被机体吸收,同时酵母本身的生物活性物质对生物体也有保健作用．因此富铬酵母的研究具有重要理论意义和应用价值．我们进行了抗铬酵母菌的筛选研究…     

灰树花蛋白聚糖的提取、分离及氨基酸组成分析

目的:研究灰树花(Grifola frondosa)蛋白聚糖的提取与分离方法及氨基酸组成.方法:采用碱提法提取蛋白聚糖,QSepharose FF离子交换层析进行纯化,SDS - PAGE电泳分离蛋白聚糖及结合蛋白,高效液相色谱法鉴定蛋白聚糖的纯度及分子量,并测定18种氨基酸的含量.结果:分离出蛋白聚糖GFP Ⅰ、GFPⅡ和GFPⅢ,糖含量分别为:43.69％、40.88％、28.33％,蛋白含量分别为:40.42％、34.65％、51.19％.其中GFPⅢ为均一成分,纯度93.61％,重均相对分子量(Mr) 150kDa,GFPⅢ结合蛋白分子量约为33.0kDa,为单一谱带.氨基酸组成分析结果显示:GFPⅢ的氨基酸总和达到66.60g/100g,其中8种必需氨基酸总量为26.14g/100g,4种呈味氨基酸总量为25.43g/100g,Asp、Glu、Leu、Ala和Lys含量较高.结论:分离出的蛋白聚糖为结构均一成分,纯度较高,可用于质量研究和生物学研究.     

红酵母发酵产生胡萝卜素的研究

胡萝卜素是一种重要的食用色素,是人体内代谢过程中维生素A的前体。研究表明胡萝卜素具有着色、增补营养及保健等功能,因此被广泛用作饮料、食品及饲料添加剂。从天然果实及蔬菜中提取胡萝卜素存在着成本高、工艺复杂及着色力差等缺点。而化学合成法生产胡萝卜素,尽管成本低,却因其活性低和毒性问题,在使用上受到一定限制。利用微生物发酵产生胡萝卜素可以克服上述缺点,用红酵母发酵产生胡萝卜素具有成本低、周期短、菌体无毒,并含有多种其它生物活性物质,因此具有广泛的实际应用前景。本研究对6株红酵母菌进行了发酵分析实验,从…