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采用含有稳定同位素 ̄(15)N-硫铵为主要氮源的专用发酵培养液配方和相应的工艺条件,在国内首次用微生物直接发酵研制成L-缬氨酸- ̄(15)N高丰度精制产品。产品 ̄(15)N丰度97.68%,反比原料 ̄(15)N-硫铵丰度下降0.53%,L-缬氨酸- ̄(15)N产酸率最高达4%以上(未校正)。每克 ̄(15)N-硫铵可得到1克以上的L-缬氨酸- ̄(15)N(分析值)。提取精制收率平均为80-90%(单程),最高达到95%以上(二次提取)。实际每克 ̄(15)N-硫铵可得0.6克左右的L-缬氨酸- ̄(15)N精制产品。 相似文献
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