瓯柑果实贮藏期间的某些生理变化及其耐贮性(简报)

常温条件下瓯柑贮藏期为２２０ｄ,红桔为１１０ｄ左右。瓯柑果实的呼吸速率下降幅度小些,１２０ｄ上升,果肉中可溶性糖含量至初枯期前稍有增加,可滴定酸呈减少的趋势。红桔果实采后第３ｄ起呼吸速率逐渐下降,４５ｄ后上升,果肉前期呼吸速率变化与整果同步,可溶性糖含蜈同时下降。两者果肉中ＰＯＤ活性和果实呼吸速率均呈正相关。瓯柑的ＳＯＤ活性呈低－高－低变化吉贮藏期内则下和,瓯械的ＭＤＡ含量低于红桔。果实进入桔水工     

红桔果实采后贮藏期间的某些生理变化

红桔果实的呼吸速率采后入库当天最大,以后逐渐下降稳定,贮后９０ｄ又上升,１２０ｄ再次出现高峰。果肉的呼吸速率则一直下降,果皮下降较稳定。果肉中可溶性糖含量同时下降,可滴定酸前期变化不大,初枯后迅速下降,全枯后自由水增加,束缚水减少。ＰＯＤ活性和果实呼吸速率呈正相关,ＳＯＤ活性下下直降,而ＭＤＡ含量则相反。     

红桔果实采后贮藏期间的某些生理变化(简报)

红桔果实的呼吸速率采后入库当天（第3d）最大,以后逐渐下降稳定,贮后90d又上升,120d再次出现高峰;果肉的呼吸速率则一直下降;果皮下降较稳定。果肉中可溶性精含量同时下降。可滴定酸前期变化不大,初枯后迅速下降。全枯后自由水增加,束缚水减少。POD活性和果实呼吸速率呈正相关,SOD活性一直下降,而MDA含量则相反。     

板栗果肉褐变原因初探（简报）

从果心肉到外表层肉之间单宁逐渐增大,丙二醛（MDA）含量则相反,外层肉中,过氧化物氧化酶（POS）和多酚氧化酶（PPO）活性高于果心肉,前者强于后者。     

石松生物学特性及生境特点的观察

石松生物学特性及生境特点的观察叶茂宗,叶升儒（浙江省科学院亚热带作物研究所温州３２５０００）（温州师范学院生物系３２５０００）ＢｉｏｌｏｇｉｃａｌＰｒｏｐｅｒｔｉｅｓａｎｄＨａｂｉｔａｔＣｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓｏｆＬｙｃｏｐｏｄｉａｃｅａｅ￥．ＹｅＭａｏｚｈｏｎｇ（ＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＳｕｂｔｒｏｐｉ－ｃａｌＣｒｏｐｓ,ＺｈｅｊｉａｎｇＡｃａｄｅｍｙｏｆＳｃｉｅｎｃｅｓ,Ｗｅｎｚｈｏｕ３２５０００）,ＹｅＳｈｅｎｇｒｕ（ＷｅｎｚｈｏｕＮｏｒｍａｌＣＯｌｌｅｇｅ,３２５０００）．ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＥｃｏｌｏｇｙ,１９９３,１２（３）：１９－２２。ＳｉｔｅｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎｓｓｈｏｗｔｈａｔｔｈｅｇｒｏｗｔｈａｎｄｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆＬｙｃｏｐｏｄｉａｃｅａｅｅｘｈｉｂｉｔｏｂｖｉｏｕｓｈｙｄｒｏｔｒｏｐｉｓｍａｎｄｇｅｏｔｒｏｐｉｓｍ,ａｎｄｉｔｓｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎａｇｇｒｅｇａｔｅｌｙｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｅｓｏｎｔｈｅｓｉｄｅｓｏｆｖａＩｌｅｙ３００－１４００ｍａｂｏｖｅｓｅａｌｅｖｅｌａｎｄｂｒｏｏｋｂａｎｋｓ．ｗｈｅｒｅｖｅｒｉｔｉｓｄｉｓｔｒｉｂｕｔｅｄ,ｔｈ     

采收期的板栗种子脱水敏感性与衰老的关系（简报）

采收期前后板栗种子的脱水敏感性强,超氧化物歧化酶活性随着水分的耗散而迅速下降,丙二醛（MDA）含量随即增加,果肉随之趋向衰老,劣变,显示板栗种子不经历成熟脱水,具典型的顽拗型种子特征。