国产蕺菜的染色体数目变异及核穿壁现象

蕺菜 Houttuynia cordata Thunb.属三白草科蕺菜属,俗称鱼腥草、侧耳根等,主要分 布于 亚洲东部和东南部,我国以长江流域及其以南各省区常见。蕺菜药蔬兼用,为极具开发前景 的植物资源。部分学者曾对蕺菜染色体数目进行过报道,但报道的染色体数目不尽一致（梁汉兴,1991,1995; Hsu,1968; Nilsamranchit et al, 1999）,并且对此 现象未作较为详细而深入的解释。本文对国内部分省区收集的蕺菜种质资源进行染色体数目分析,旨在从细胞学角度探讨蕺菜的遗传多样性,为     

优化蕺菜属ITS-PCR扩增条件的研究

目的:建立蕺菜rDNA ITS扩增反应的优化体系.方法:以蕺菜DNA为模板,采用单因素试验设计,对影响蕺菜rDNAITS区扩增的重要参数进行了优化试验.结果:最优蕺菜ITS-PCR的反应体系为25μl反应体系中含Tao酶0.75U、Mg2+2.5mmol/L、dNTP 0.15mmol/L、引物对0.6μmol/L、模板DNA 10ng.扩增程序为在94℃下预变性4min,然后进行36个循环(94℃变性45s,60℃退火50s,72℃延伸90s),最后在72℃延伸8min.结论:这一体系的建立为利用蕺菜rDNA ITS区研究蕺菜种质资源的系统进化提供了标准化程序.     

三白草科的比较胚胎学研究

研究了裸蒴（ＧｙｍｎｏｔｈｅｃａｃｈｉｎｅｎｓｉｓＤｅｃｎｅ）胚胎的发育,同时对三白草（Ｓａｕｒｕｒｕｓｃｈｉｎｅｎｓｉｓ（Ｌｏｕｒ）．Ｂａｉｌｌ）和蕺菜（ＨｏｕｔｔｕｙｎｉａｃｏｒｄａｔａＴｈｕｎｂ．）的胚胎也进行了观察,并对三白草科（Ｓａｕｒｕｒａｃｅａｅ）各属间的胚胎学特征进行比较,以探讨三白草科的内的系统关系。裸蒴具腺质绒毡层。小孢子同时型,极少数小孢子弱细胞的减数分裂ＩＩ不进行,形成有壁     

蕺菜食药功效及其栽培

蕺菜(Houttuynia cordata ),别名鱼腥草、侧耳根、菹莱,为三白草科蕺菜属多年生草本植物。主要分布于浙江、江苏、安徽、云南、贵州、四川等省。全株有强烈的鱼腥味,主要以嫩茎叶及肥嫩的根茎供食用,营养丰富,在中国食用历史悠久。全草可入药,且具有很高的药用价值。性喜温暖湿润,生长适温为15—20℃。较耐寒,气温低至-15℃仍能越冬。耐荫、耐瘠薄。喜肥沃、疏松、水分充足的土壤条件。蕺菜的地上茎直立,高20—50厘米;叶片心脏形或卵圆形,长5—7厘米,宽4—6厘米、全缘、叶面光滑、暗绿色,有暗红色不规则晕斑,叶背带紫色,叶脉处有绒毛;托叶…     

蕺菜属不同居群间比较解剖学研究

对采自四川、重庆、江苏等地蕺菜属的 2 5个不同居群间进行了较为全面的比较解剖学研究。结果表明 :蕺菜属不同居群间的根、地上茎、地下茎、叶等器官在解剖结构上存在较大差异。但峨眉蕺菜与蕺菜解剖结构的种间差异不明显。文中还对蕺菜属不同居群间解剖结构差异与质量间关系进行了探讨。     

鱼腥草褐斑病的病原及其生物学特性

在贵州省施秉县鱼腥草上发生一种新的叶斑类病害,有危害加重趋势。为明确该病的病原菌,本研究采用组织分离法和离体接种法进行了病原菌分离培养和致病性测定,通过形态特征观察及rDNA ITS和Tef1两个核苷酸片段序列分析,将该病菌鉴定为拟盘多毛孢Pestalotiopsis sp.,系鱼腥草上首次报告。对该病原菌的生物学特性进行了研究。发现葡萄糖和蛋白胨最适于该菌菌丝体生长,菌丝体最适生长温度为25℃,最适宜pH 8,病菌在玉米粉培养基上生长最快,光照有利于菌丝体生长。     

薇菜、蕺菜中氨基酸及其他营养素含量的测定

对秦巴山区薇菜 (Osmundajaponicathunb .)、蕺菜 (Houttuyniacordatathunb.)两种山野菜可食部分中氨基酸、灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、总糖等含量进行了测定。结果表明 :所测定的 1 7种氨基酸中 ,薇菜含 1 7种氨基酸 ,蕺菜含 1 6种氨基酸 ,七种必需氨基酸含量占各自氨基酸总量的百分数分别为 4 3 .2 6%、3 6.58%。薇菜、蕺菜灰分含量分别为 8.1 1 %、9.4 0 % ;粗蛋白含量分别为 2 2 .80 %、1 7.2 2 % ;粗脂肪含量分别为 3 .3 4 %、5.4 3 % ;粗纤维含量分别为 1 3 .0 7%、1 7.89% ;总糖含量分别为 2 1 .1 4 %、1 3 .4 2 %。