近红外光谱法快速测定女贞子中特女贞苷的含量北大核心CSCD

应用近红外漫反射光谱法快速测定女贞子中特女贞苷的含量。运用近红外光谱技术(NIRS)结合偏最小二乘法(PLS)建立不同产地女贞子中特女贞苷含量的定量校正模型。特女贞苷的定量校正模型内部交叉验证决定系数(R2)为0.98075,校正均方根偏差(RMSEC)为0.216,预测均方根偏差(RMSEP)为0.223,交互验证均方根偏差(RMSECV)为0.52276。该方法具有简便快速,准确无损,可用于女贞子中特女贞苷含量的快速测定。     

细菌视紫红质研究的新进展

细菌视紫红质（bR)自六十年代末发现以来,一直是膜蛋白领域研究的热点之一,bR不仅在基础理论研究方向有着深远的意义,而且也有着广泛的应用前景。对bR的结构、质子泵功能、折叠机制等研究前沿进行概述。     

拉曼被孢霉F5发酵生产γ—亚麻酸的实验研究

对拉曼被孢霉突变株F5发酵生产γ-亚麻酸的最适碳源,氮源,发酵时间及湿度,无机盐离子的添加,最适碳源浓度及补加碳源时间等发酵条件进行了研究探讨,最适发酵培养基组成为（g/L)：葡萄糖100,酵母浸出粉4,蛋白胨1,K2HPO41,CaCl2 1*10^-2,MgSO4 5*10^-2,FeSO4 1*10^-2,ZnSO4 7.5*10^-3,CuSO40.5*10^-3,MnSO4 2*10^-3,pH6.0,培养湿度为25度,140rpm 振荡培养10天,培养8天后（即收获前2天）补加5％葡萄糖,发酵结果为：DC24．59 g/L,TL10.84g/L,TL/DC 44.09%,GLA/TL10.67%,GLA产量为1156．63mg/L,GLA产量较初始结果提高156．15％,该菌株已达到工业化生产菌株要求。     

用470fs时间分辨率荧光光谱法研究光系统Ⅱ反应中心原初反应的动力学特性

以菠菜（ＳｐｉｎａｃｉａｏｌｅｒａｃｅａＭｉｌ．）叶绿体中的ＰＳⅡ颗粒和ＰＳⅡ核心复合物为材料,用４７０ｆｓ时间分辨率的荧光光谱技术研究ＰＳⅡ反应中心原初反应的动力学特性,选择不同的时间测量范围和不同的检测波长,经过解卷积和多指数拟合可以分辨出２～４个衰减组分,对所得的动力学参数进行分析和讨论,认为其中３ｐｓ的组分与电荷分离有关,而０．８、１２、２５和１００ｐｓ的衰减组分很可能属于能量传递过程,提出了可能的动力学模型。     

红外光谱技术在生物过程监测中的应用

在线监测化学组分的浓度对许多生物过程都是十分必要的。然而,探头需耐高温灭菌的要求和生物体系自身的复杂性给许多分析技术的在线监测带来了困难。近几年,随仪器和数据处理技术的迅速发展,应用红外光谱技术对生物过程的原位或在线监测日益广泛。本文对红外过程分析技术进行了较全面的综述,介绍了红外分析的原理、进展及在生物过程监测中的应用。     

锰簇对光系统Ⅱ蛋白二级结构的影响及其与光抑制的关系

用羟胺将光系统Ⅱ中的锰去除后,可导致光系统Ⅱ的蛋白二级结构组成发生变化,表现在α－螺旋成分的减少及转角和折叠成分的增加。将锰重组进光系统Ⅱ后,蛋白的二级结构不能恢复,并导致转角和折叠成分向无规卷曲转化。去锰后的光系统Ⅱ所发生的由供体侧电子传递受阻引起的光抑制,会在短时间内引起蛋白的构象变化。但锰重组后其在光抑制下的构象变化与正常样品相似,说明此时供体侧的电子传递得到部分恢复,光抑制部分地转移到受体侧。     

蓝藻叶绿素蛋白复合体的分离研究

蓝藻类囊体膜用声波超时处理,然后在4℃下用低浓度的LDS增溶,并经改进的SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳后被分离成15条绿色的带. 其中CPa1～CPa6有着相似的吸收光谱. 这6个组分的低温荧光光谱也很相似,其荧光发射光谱的发射峰都位于685 nm处,表明它们都属于光系统Ⅱ叶绿素a蛋白复合体. 该系统对光系统Ⅱ的分离能力是传统电泳的3倍.     

PAMP和脂双层相互作用的荧光光谱和付立叶变换红外光谱研究

本文用荧光光谱技术和付立叶变换红外光谱研究了ＰＡＭＰ和脂质体的相互作用。ＰＡＭＰ与带负电磷脂作用后,其内源性荧光光谱峰位兰移,其荧光强度更不易被碘离子猝灭,提示ＰＡＭＰ和脂作用后其发荧光的色氨酸可能由水相移至疏水相。我们用自旋标记磷脂的猝灭实验测量了ＰＡＭＰ的插膜深度。ＦＴＩＲ实验表明,ＰＡＭＰ和带负电磷脂双层作用后将诱导ＰＡＭＰ的结构改变。     

用付立叶变换红外光谱(FT-IR)分析脂磷壁酸和葡聚糖作用机制

用ＦＴ－ＩＲ分析了脂磷壁酸和葡聚糖的作用,结果发现二者经孵育以后结构中出现了右旋糖苷（葡聚糖）所没有的,具有脂磷壁酸特征的ＰＯ－３４和脂肪酰（糖脂）的结构。证明了脂磷壁酸与葡聚糖发生了直接连接     

钙离子对辣根过氧化物酶同工酶C的溶液构象的影响

运用荧光光谱方法研究了脱辅基的辣根过氧化物酶同工酶Ｃ。结果表明：（１）ａｐｏ－ＨＲＰ（Ｃ）与其他“Ｂ”类蛋白质不同,有明显的Ｔｙｒ荧光;（２）低浓度变性剂（〈２ｍｏｌ／Ｌ脲或０．２ｍｏｌ／Ｌ盐酸胍）能增强酶的Ｔｒｐ荧光,但并不改变光谱特性;（３）进一步增加变性剂浓度则使Ｔｒｐ残基暴露于水溶液中,荧光强度略有降低,荧光谱红移;（４）Ｃａ＾２＋络合剂ＥＤＴＡ对色氨酸荧光的影响与低浓度变性剂相同。有意思