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发酵活性豆渣饲料的研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
杨晨敏  谷军 《生物技术》1994,4(5):27-30
活性豆渣饲料是新鲜豆渣经微生物发酵而得到的。本文介绍了发酵菌株的筛选过程,并对发酵的最适条件进行了研究。分析结果表明,这种饲料含有蛋白酶等多种酶类,蛋白质、氨基酸的含量均比未发酵的豆渣有所增加,而且克服了豆渣含水量大、易腐败的缺点,有利于畜禽更充分地消化吸收。经动物喂养实验证明.活性豆渣饲料可代替50%以上的鱼粉,是一种非常理想的蛋白饲料。  相似文献   
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α—淀粉酶的生产与应用   总被引:11,自引:0,他引:11  
谷军 《生物技术》1994,4(3):1-5
  相似文献   
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广西代茶植物资源及其开发利用周兴(广西师范学院地理系南宁530001)平常,我们所喝的菜一般是指用栽培的山茶科的茶树(Camelliasinensis)及其几个变种的叶子制作而成。但在广西,民间所饮用的“茶”并非是用茶树的叶子制作的,而是用其它的野生...  相似文献   
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