萃取条件对TBP络合萃取混合有机酸的影响

采用磷酸三丁酯(TBP)络合萃取来自城市污泥厌氧发酵的混合有机酸.通过萃取条件优化,探讨利用TBP络合萃取混合有机酸的可能性.研究表明,在萃取剂TBP浓度为3.63 mol/L,混合有机酸浓度为20 g/L,萃取时间为5 min,萃取温度为35℃,油水相比为1:1,经过3次萃取之后,混合有机酸萃取效率可达到98.47%...     

阳春砂仁的化学成分研究

从阳春砂仁Amomum villosum Lour.中分离得到14个化合物,经理化常数和波谱分析鉴定其结构分别为槲皮素(1)、槲皮苷(2)、异槲皮苷(3)、香草酸(4)、3,4-二羟基苯甲酸(5)、β-谷甾醇(6)、胡萝卜苷(7)、豆甾醇(8)、麦角甾醇(9)、麦角甾-7,22-二烯-3β,5α,6β-三醇(10)、硬脂酸(11)、棕榈酸(12)、白附子脑苷B(13)和虎杖苷(14)。其中,化合物1、9、10、13和14为首次从该种植物中分离得到。     

反相液相色谱法分析芦荟制品中有机酸

提出了一种反相液相色谱法分析芦荟制品中有机酸的含量。采用C18 RP为色谱分离柱,磷酸盐溶液与乙腈作流动相;芦荟制品经简单处理后直接进行分离定量,在10min内把其中的苹果酸、乳酸和富马酸等完全分离定量,各种酸的回收率均大于98％。经多次实验证明：该方法是测定芦荟制品中有机酸的快速、准确和有效的定量方法。     

玉米根冠粘胶和铝的结合及有机酸累积

玉米根系分泌较多的植物粘胶 ,用 0 .0 1%中性红溶液使粘胶染成红色。 30 μmol/L的AlCl3 处理根系 1h后 ,不除去粘胶的根尖的铝含量大于除去粘胶的根尖的铝含量。粘胶的铝含量随着处理的铝浓度的增加而增加。用高效液相色谱仪能使粘胶 铝复合物分离成均含糖和铝的两种组分。 5 μmol/L的AlCl3 处理根系 2 4h后 ,粘胶中积累了铝诱导分泌的有机酸。粘胶中含有酸性磷酸酶 ,它的活性随着处理的铝浓度的增加而降低。这些结果证明了植物粘胶能够和铝结合、粘胶液滴能够积累有机酸及磷酸酶的假说     

有机酸在植物解铝毒中的作用及生理机制

酸性土壤上铝毒是限制作物产量的一个重要障碍因子。具有螯合能力的有机酸在植物铝的外部排斥机制和内部耐受机制均具有重要作用。在铝的外部排斥解毒过程中,植物通过根系分泌有机酸进入根际,如柠檬酸、草酸、苹果酸等与铝形成稳定的复合体,阻止铝进入共质体,从而达到植物体外解除铝毒害效应的目的,且分泌的有机酸对铝的胁迫诱导表现出高度的专一性,分泌的关键点位于根尖。不同的物种间分泌的有机酸种类、分泌的模式及生理机理存在差异。在铝积累型植物的内部解毒过程中,有机酸与铝形成稳定的化合物,降低植物体内铝离子的生理活性,从而降低细胞内铝离子的毒害效应,如绣球花中铝与柠檬酸形成1:1的复合体,荞麦内铝与草酸形成1:3的复合体。本文就有机酸在植物忍耐和积累铝中的作用及生理机制作一简要综述。     

子叶磷在白羽扇豆缺磷适应性反应中的作用

实验用液体培养的方法,对比分析了在不同供磷条件下,白羽扇豆子叶中的磷对植物生长发育的影响,以及排根和根尖中有机酸积累和分泌的作用,结果表明,子叶中的磷能使白羽扇豆在完全缺磷２３d的环境中,不仅没有使干物质的积累减少,反而使干物质的积累略有增加,相反,如果没有子叶磷的供给,则使白羽扇豆在缺磷环境中产生强烈的抗胁迫反应,表现在干物质的积累明显下降,根系能产生大量的排根,排根能积累和分泌大量的柠檬酸,而根尖能积累和分泌萍果酸,在整个缺磷反应过程中,根尖中苹果酸的分泌要早于排根可柠檬酸的积累和分泌。     

李果实有机酸组成特征及其与苹果酸转运体基因PsALMT9和PstDT的相关性

为了阐明李果实有机酸组成特征及其与苹果酸转运体基因PsALMT9、PstDT的相关性,该研究以‘皇冠李’(Prunus salicina ‘Huangguan’)和‘黑琥珀李’(Prunus salicina ‘Black Amber’)为试材,测定了不同发育阶段果实有机酸组分与含量、可滴定酸含量、pH、单果重,采用实时荧光定量PCR(qPCR)分析了苹果酸转运体基因PsALMT9和PstDT在果实生长发育过程中的表达变化规律,并通过Pearson相关系数探讨PsALMT9和PstDT基因与果实有机酸的相关性。结果显示：(1)‘皇冠李’和‘黑琥珀李’果实各发育阶段主要有机酸组分为苹果酸(占73.83%~92.10%),其次为酒石酸(占4.59%~14.26%),柠檬酸、草酸、乙酸和琥珀酸含量较低(0.47%~7.21%),富马酸仅以微量存在。(2)果实苹果酸含量与可滴定酸含量呈极显著正相关关系,与pH呈极显著负相关关系;PsALMT9表达量与酒石酸含量呈显著正相关关系,与乙酸和草酸含量呈极显著正相关关系;PstDT表达量与柠檬酸、可滴定酸含量呈显著正相关关系,但PsALMT9和PstDT均与苹果酸含量的相关性较低。研究发现,‘皇冠李’和‘黑琥珀李’属于苹果酸型果实,果实酸度主要由苹果酸决定;PsALMT9基因可能同时参与酒石酸、乙酸和草酸的跨液泡膜转运,PstDT基因可能参与柠檬酸的跨液泡膜转运,而苹果酸跨液泡膜转运过程可能与PsALMT9、PstDT等多种膜蛋白基因的协同调控有关。     

微滤技术在发酵工业中的应用

本文综述了微滤膜技术在发酵工业中的研究和应用进展,主要针对该技术在酒精类饮料（啤酒等）,抗生素（头孢类、硫酸连杆菌类、青霉素类、红霉素类等）、有机酸（甘氨酸、谷氨酸、色氨酸、乳酸等）三大类发酵产品中的应用进行了介绍。     

利用氧化还原电位调控乳酸发酵

研究了控制不同氧化还原电位（oxidation—reduction potential,ORP）对乳酸发酵过程的影响。通过5L发酵罐分批发酵实验发现ORP水平控制在-170mV时最有利于乳酸生成,乳酸最高质量浓度达176g／L,糖酸转化率为94％,其平均乳酸产率3．7g/（L·h）,比ORP控制在-220mV和-120mV时分别高19％,37％;通过对发酵过程胞外有机酸浓度及代谢流分析发现氧化还原电位是通过影响细胞内代谢流分布来影响乳酸合成的。