浅析去除取样法调查种群密度

结合实例介绍去除取样法调查种群密度的原理、应用及注意事项。     

“中国山地植物物种多样性调查计划”及若干技术规范

我国是个多山的国家,拥有丰富的生物多样性资源。为研究我国山地的植物物种多样性垂直格局及其地理分异,北京大学自20世纪90年代中期开始,实施了中国山地植物物种多样性调查计划(Peking University's Survey Plan for Plant Species Diversity of China's Mountains,简称PKU-PSD计划)。本文简要介绍该计划的主要研究内容、研究的山地以及野外调查和数据分析方法,试图为同类研究提供参考。     

肉及肉制品中空肠弯曲菌的污染情况调查

我们对辽宁地区肉及肉制品进行弯曲杆菌属检查,发现12.9%(23/177)的样品为弯曲杆菌属阳性.经API Campy鉴定系统鉴定,其中26.1%(6/23)为空肠弯曲菌(C.jejuni)阳性,同时发现1株大肠弯曲菌.该调查证实,辽宁地区进出口的肉及肉制品中,存在空肠弯曲菌的污染,如果销售不当或再加工卫生不良,会对消费者的健康构成潜在威胁.     

咸阳市某县婴幼儿贫血及含铁辅食添加情况调查分析

目的：了解陕西省咸阳市某县2周岁内婴幼儿贫血及含铁辅食添加情况。方法：在某县儿保体检门诊共收集586名婴幼儿体检报告,并对婴幼儿家长进行含铁辅食添加情况的问卷调查。结果：被调查的婴幼儿贫血患病率为18.4%;患病率性别差异无统计学意义（χ2=2.21,P＞0.05）;患病率年龄段差异有统计学意义（χ2=13.6,P＜0.05）,患病人数最多在第二组（0.5~1岁）;早产儿与足月儿患病率差异有统计学意义（χ2=11.4,P<0.05）;被调查的家长对含铁辅食添加相关知识的知晓率相对较低,平均为41.6%;结论：该县婴幼儿贫血问题突出,乳母缺乏婴幼儿贫血及补充含铁辅食相关知识,建议相关部门开展对贫血及含铁辅食知识的宣讲活动,让广大育龄妇女意识到给宝宝添加含铁辅食的重要性。     

学龄前儿童的营养教育效果分析与评价

目的：在幼儿园开展一系列儿童营养教育,通过膳食调查的方式,对此营养教育效果进行分析和评价,为改善幼儿的营养教育和膳食管理提供借鉴和参考,促使家长和幼儿园共同配合幼儿的健康饮食。方法：根据《中国学龄前幼儿膳食指南（2016）》,针对幼儿饮食行为习惯及幼儿膳食摄入基本情况设计调查问卷,并将得到的幼儿膳食调查问卷中的食谱录入营养计算器中计算出各营养素的摄入量,对食育前后期的统计数据进行对比分析。结果：营养教育后学龄前儿童通过膳食摄入的维生素B1含量有了显著提高,维生素B6、叶酸、维生素D的摄入也趋于合理。结论：通过开展蒙台梭利教学法系列活动,促进了学龄前儿童膳食摄入的合理化。     

甘肃省定西市六县区居民膳食调查结果分析

目的：了解西部贫困地区定西市六县区居民的营养素摄入水平及膳食模式,以为精准扶贫、精准脱贫提供科学依据。方法：采用分层随机整群抽样的方法从甘肃省定西市安定区、临洮县、陇西县、岷县、通渭县、漳县各随机抽取200名居民进行膳食调查。采用24h膳食回顾法记录连续3d所有摄入的食物名称及摄入量。采用CDGSS 2.0营养素分析软件计算每人每日热量及营养素的摄入量。结果：六县区居民平均每标准人日摄入水果、水产类、奶类等食物偏低;维生素A和钙的摄入水平普遍偏低;脂肪供能百分比偏高;膳食铁90%以上来自植物性食物,吸收利用率低。结论：居民的膳食结构仍以多种营养素摄入不足为主要问题,饮食结构有待进一步合理化,应增加维生素A和钙、铁等的摄入,建议加强居民营养健康知识教育,改变其不合理的饮食习惯。     

云南省迪庆州城乡居民蔬菜水果、动物性食物摄入状况的分析

目的：了解迪庆州城乡居民蔬菜水果、动物性食物摄入状况,为该地区居民平衡膳食、合理营养提出建议。方法：采用多阶段分层整群抽样的方法抽取调查户,在调查户中随机抽取符合条件的调查对象。由培训合格的调查员开展面对面问卷调查。Epidata 3.1录入数据并核查数据质量,SPSS 19.0分析数据。结果：共调查3 650人,有效问卷3 590份。其中男性1 406人（39.2%）、女性2 184人（60.8%）;以15～44岁人口占多数,共1 778人（49.5%）,其中,城市居民845人（23.5%）、农村居民2 745人（76.5%）。迪庆州15岁及以上居民平均每人每日摄入蔬菜（男性191.8g、女性176.3g）、水果（男性124.7g、女性123.0g）、畜禽肉类（男性123.0g、104.5g）、蛋类（男性33.5g、女性33.1g）、水产品（男性9.5g、女性10.3g）。根据《中国居民膳食指南（2016）》的建议,该地区居民蔬菜、水果摄入未达标,动物性食物总量达标,但是畜禽肉类明显超标。结论：迪庆州城乡居民膳食结构仍然不合理,应加强倡导合理膳食,建议该地居民增加蔬菜、水果、蛋类、水产品摄入量,减少猪牛羊等红肉类摄入量。     

新疆托木尔峰国家级自然保护区雪豹的种群密度

雪豹(Panthera uncia)是一种仅公布于中亚高山地区的珍稀濒危大型猫科动物,被IUCN红皮书列为濒危物种,并被收录入CITES公约附录Ⅰ,在中国雪豹被列为国家一级重点保护动物(杨奇森和冯祚建,1998).     

虎血清H5 亚型流感病毒抗体调查

为查明我国圈养虎群中H5 亚型流感病毒的流行情况,应用血凝抑制(HI)方法检测了1998 ～ 2009 年间采集于哈尔滨、宜昌、桂林、唐山、上海和郑州等地的309 份虎血清样品的H5 亚型流感病毒抗体效价。结果发现1998 年4 月至2002 年4 月采集的20 份血清样品全部为H5 亚型流感病毒HI 抗体阴性。在2002 年7 月至2003
年6 月采样于上海、唐山、哈尔滨的34 只虎中,有31 只曾出现过高热、抽搐和肺炎症状,其中24 只虎的血清样品H5 亚型流感病毒HI 抗体呈阳性(抗体效价1∶ 10 ～ 1∶ 320),2 只无临床症状虎也为抗体阳性。对2004 年随机采集自哈尔滨的220 份血清样品调查发现抗体阳性率可达25.9% ,其中28 只有临床高热与肺炎病史的虎中有14 只抗体呈阳性(抗体效价1∶ 10 ～1∶ 80),其余无病史的192 只虎中有43 只抗体阳性。2009 年8 月采集的35 份血清中仅有3 份H5 阳性,抗体阳性率下降为8.6% 。上述结果表明H5 亚型流感病毒能够感染虎并对圈养虎的健康构成威胁,而且其公共卫生意义更值得关注。     

膳食脂肪与中国成年女性体重变化的关系探讨——《中国居民健康与营养调查》队列2009-2011年回访数据纵向分析

目的：探讨2009—2011年间中国成年女性的体重变化与基线膳食能量供给的关系。方法：以中国健康与营养调查（CHNS）中参加了2009年和2011年回访的18~60岁女性为研究对象,按单位体重变化＜-5%、-5%～-3%、-3%～3%、3%～5%、5%～8%、>8%分为6层,分析体重变化和基线膳食的关系。结果：1 130名18~44岁组体重增加>8%者的基线年龄、体重、BMI均显著低于其他组;1 370名45~60岁组体重和BMI较低者两年后体重趋于增加更多;单因素线性回归分析体重变化与脂肪供能比两年龄组均无关。多因素回归分析两年龄组BMI与体重降低显著负相关,碳水化合物供能比、单位体重的能量摄入、身体活动水平等因素与其体重变化无显著关联。结论：本研究结果不支持我国居民摄入脂肪增加是其体重增加的关键原因。