欢迎复印氨基酸技术资料

1《胱氨酸厂废水利用研究资料》本刊编辑部收集了我国30年来关于“胱氨酸厂废水利用研究”中代表性的资料,集中介绍了废水的成份、去盐的方法和系统分离其他氨基酸、氨基酸饲料添加剂、氨基酸肥料生产工艺等。每套收复印费、邮寄费80元。[第一段]     

临床用DNA疫苗生产工艺研究进展

DNA疫苗是继传统疫苗和基因工程蛋白亚单位疫苗之后的新一代疫苗,具有很好的市场潜力。DNA疫苗生产工艺的质粒DNA大规模制备技术对DNA疫苗的产业化具有重要意义。本文介绍了DNA疫苗生产工艺的研究进展包括提高质粒DNA产量的策略、发酵后处理工艺、有效去除杂质和分离超螺旋构象质粒DNA的纯化工艺以及DNA疫苗生产相关的质量控制体系等。     

醋的保健功能及其制品的研究现状

食醋是我国传统调味品,是以粮食或水果为原料,经多种微生物天然发酵酿造而成的调味品,其营养成分丰富,含有维生素、微量元素,天然盐、氨基酸和非挥发性有机酸（醋酸、乳酸、柠檬酸、苹果酸）等多种有益成分。这些有益成分不仅能使菜肴增添滋味,而且在医学上也具有重要的作用。     

EV71病毒样颗粒疫苗:改进生产条件增加疫苗收量

<正>为开发肠道病毒71(EV71)疫苗,我们先前构建了重组杆状病毒(Bac-P1-3CD)共表达EV71 P1(在多角体病毒启动子控制下)和3CD(在P10启动子控制下)蛋白。这些蛋白由3CD蛋白酶引起P1的分解,并在Sf-9细胞里自装配成病毒样颗粒(VLPs)。假定降低3CD的表达可减少在P1表达的竞争并提高VLPs的收率,因此我们构建了表达3CD的Bac-P1-C3CD和Bac-P1-I 3CD(分别受控     

微生物发酵法在木糖醇联产L-阿拉伯糖生产工艺中的应用

1 研究背景 木糖醇、L-阿拉伯糖是一类具有营养价值的甜味物质,是防龋齿的最好甜味剂,也是重要的医药中间体.木糖醇还可制成糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂,在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下,无需胰岛素促进,木糖醇也能透过细胞膜,被组织吸收利用,供细胞以营养和能量,且不会引起血糖值升高,消除糖尿病人服用后的三多症状,是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品.     

家蚕蛹营养成分及其开发利用研究进展

总结了家蚕BombyxmoriL .蛹的蛋白质、脂肪酸和几丁质等营养成分含量及其特点。系统介绍了家蚕蛹蛋白、脂肪酸和几丁质等成分的提取技术和相关生产工艺。概述了家蚕蛹作为保健食品与饲料原料开发状况和食用安全性。并对家蚕蛹营养成分利用与产品开发前景进行了展望。     

鞣花酸的生理功能及工艺开发研究现状

综述了鞣花酸的防癌,抗癌作用及其机理,同时对它的抗人体免疫缺陷病毒,抗氧化,凝血、降压、镇静等作用也作了论述,并对其生产工艺作了简单介绍。     

L(+)-酒石酸发酵法生产工艺改进的研究

虽然具有广泛用途的Ｌ( ) 酒石酸的生产方法有 4种[1 ] ,但目前研究最多 ,最具工业生产前景的方法 ,是应用化学合成的前体为底物 ,发酵生产Ｌ( ) 酒石酸的方法。该法中的微生物发酵转化适宜在弱碱性的条件下进行 ,通常都是把顺式环氧琥珀酸制备成相应的二钠盐来作为前体 ,再进行微生物转化生成Ｌ( ) 酒石酸。张建国[2 ] 、黄腾华等人[3 ] 在实验室按以上路线生产Ｌ( ) 酒石酸 ;孙志浩等人[4] 以明胶为载体固定化微生物细胞生产Ｌ( ) 酒石酸 ;张建国等人[5 ]在他们自己工作的基础上进一步探讨了细胞固定化的方法 ,找到了一种…