徽风皖韵毛豆腐

素有"八山半水半分田,一分道路和庄园"的古徽州,四周崇山峻岭,人们生活十分艰苦。但靠山吃山、靠水吃水,"何须丝与竹,山水有清音"!懂得善用资源的勤劳智慧的徽州人,在创造瑰丽徽文化的同时,也创造了自成体系、宛然一脉的徽菜。从山水中汲取精华的徽菜,源于自然,质朴平和,浓醇味厚。作为八大菜系之一,徽菜系本身就喜以"干     

新疆雪莲的组织培养及植株再生

新疆雪莲(Saussureainvolucrata Kar.et Kir.)是菊科凤毛菊属多年生草本植物,属国家三类珍稀植物.民间多用于治疗风湿性关节炎、月经不调、宫寒腹痛等症.近年来,雪莲作为民族药和民间药在抗炎、镇痛、抗早孕、抗衰老及抑制癌细胞增生等方面备受关注.新疆雪莲主要分布在4 000 m以上的高原寒带山区,其生境特异,生长缓慢,人工栽培困难,加上长期以来对雪莲的粗放型和掠夺性采挖,资源已严重匮乏,并处于濒危的境地,自然资源难以满足临床日益增长的需要.采用组织培养技术可能有助于解决这一问题.     

河南省土壤有机碳储量及空间分布

利用河南省1∶20万土壤数据库估算了河南省土壤有机碳储量,并分析了其空间分布规律.结果表明：河南省陆地土壤有机碳含量约为10.27×10⁸ t,占全国储量的1.15%;土壤平均碳密度为7.46 kg·m^-2,低于全国平均水平9.60 kg·m^-2;有机碳储量在前4位的土壤类型为潮土、褐土、粗骨土和黄褐土,碳储量都大于1.0×10⁸ t,四者之和占全省总储量的69.65%;沼泽土的有机碳密度最大,为24.54 kg·m^-2,其次为山地草甸土和棕壤,分别为17.69和14.64 kg·m^-2,三者主要分布在西部山区,其碳储量之和仅占全省的6.34%;石质土和风沙土的碳密度含量最低,分别为1.32和1.38 kg·m^-2 ;全省的土壤有机碳密度主要在5～10 kg·m^-2范围内变动.     

孟鲁斯特纳联合玉屏风颗粒治疗小儿过敏性鼻炎的临床疗效

目的:探讨孟鲁斯特纳联合玉屏风颗粒治疗小儿过敏性鼻炎患者的临床疗效及安全性。方法:选取于我院进行治疗的小儿过敏性鼻炎患者60例,根据电脑生成的随机数字表将所有患者随机分为实验组与对照组,每组各30例。对照组患者给予孟鲁斯特纳进行治疗,实验组患者在对照组的基础上联合使用中药制剂玉屏风颗粒进行治疗。比较两组患者治疗前后血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白E(IgE)、白介素6(IL-6)、白介素17(IL-17)及白介素23(IL-23)水平,并对两组患者治疗过程中的不良反应进行记录,评价两组患者的临床疗效。结果:与治疗前相比,两组患者治疗后的血清IgA、IgG水平均升高(P0.05),IgE、IL-6、IL-17及IL-23水平均降低(P0.05);与对照组相比,实验组患者血清IgA、IgG水平及临床总有效率较高(P0.05),IgE、IL-6、IL-17、IL-23水平及不良反应发生率较低(P0.05)。结论:孟鲁斯特纳联合玉屏风颗粒治疗小儿过敏性鼻炎安全有效,可能与其影响机体血清IgA、IgG、IgE、IL-6、IL-17及IL-23水平有关。     

风胁迫对三种叶菜的机械损伤及预测模型

为了研究风害对不同叶菜的影响,本研究通过模拟风洞试验,以上海青,四季小白菜,玻璃生菜3种叶菜为试验材料,分别在5,15,25 m/s风速条件下设置5,10,15 min的风胁迫处理,采用电导率法、伤口染色目测法、伤口色泽L值测定法研究风胁迫对不同种类叶菜造成的机械损伤,并对以上3种测定方法进行了综合评价,进而建立相应的数学模型。结果表明:风速和风胁迫时间两因子均对3种叶菜的相对电导率、目测等级、L值有显著性影响;两者的交互作用对上海青和四季小白菜的相对电导率有显著性影响,但对玻璃生菜的相对电导率无显著影响;另外,两者的交互作用对3种叶菜的目测等级均影响显著,但对3种叶菜的L值影响均不显著。25 m/s和15 m/s风对3种叶菜都可引起显著机械损伤,其中,在25 m/s持续15 min风处理下机械损伤最为严重,在此处理组合下,上海青、四季小白菜和玻璃生菜的相对电导率分别高于对照214.70%,228.96%,266.92%;目测等级分别高于对照2.3,2.4和3.6级;L值分别低于对照21.17%,38.91%,42.73%。显然,与上海青和四季小白菜相比,玻璃生菜更容易受到风害影响。Gauss2D拟合模型中,3种叶菜机械损伤拟合模型的决定系数R2均超过0.95,证明该拟合模型能较好地预测不同叶菜遭受风害后的机械损伤程度,可以为风害机械损伤预测提供理论基础。     

沙质海岸黑松分枝格局特征及其抗风折能力分析

沙质海岸空间梯度上环境差异较大, 黑松(Pinus thunbergii)在长期的适应过程中树冠结构变化也很大。为揭示黑松树冠结构与环境间的适应机制, 在山东省胶南市灵山湾国家森林公园距海岸线0-50、200-250和400-450 m梯度内各设置1个样带, 记为带I、带II、带III, 采用枝构型的理论和方法, 对黑松的分枝格局进行了研究, 并采用模拟自然风法测定了黑松枝条的抗风折能力。结果表明: 1)在海岸梯度上黑松分枝格局差异较大, 随着距离海岸越来越远, 黑松各级枝的分枝长度、总体分枝率均逐渐增大, 而枝径比和逐步分枝率逐渐减小, 各级分枝角度表现为带I >带III >带II。2)带I树冠背风面与迎风面相比, 分枝长度、分枝角度、分枝数量、枝条干枯率分别是迎风面的1.62、1.38、2.65和0.59倍, 随着距离海岸越来越远, 这种不对称性逐渐减弱, 至带III树冠基本对称。3)海风是影响带I分枝角度偏转、枝条干枯和冠型不对称现象的主要原因。4)带III枝条的抗风折能力高于带I, 且两个样带模拟风速与枝条所承受的拉力之间的关系均符合逻辑斯蒂方程, 相关系数R²均达0.97以上。该研究揭示了不同海岸梯度上黑松分枝格局的形成机制及其抗风折能力, 可为沿海黑松防护林的合理经营提供科学依据。     

寄生于稻纵卷叶螟的二种折脉茧蜂

记述寄生于稻纵卷叶螟的二种折脉茧蜂,它们均为中国首次记录。     

尖苞雪莲的化学成分

利用硅胶柱层析、Sephadex LH-20和MCI等分离和纯化手段,从产于青海的菊科风毛菊属植物尖苞雪莲的全草中,分离得到5个化合物,经IR、NMR(1D、2D)、MS等现代波谱技术鉴定它们为芦丁、槲皮素-5-O-β-D-葡萄糖苷、丁香苷、胡萝卜苷和β-谷甾醇,其化学成分为首次报道。     

中国棉田和稻田茧蜂近缘种的RAPD分子标记研究

我国棉田和水稻田分别有寄生棉红铃虫和稻纵卷叶螟的茧蜂近缘种 ,著者以RAPD分子标记构建此 4种茧蜂基因组的RAPD多态性图谱 ,根据这 4种茧蜂的DNA多态图谱和遗传相似系数 ,明确这 4种茧蜂是 4个不同种。证实黄胸茧蜂Braconisomera (Cushman)和黑胸茧蜂B .nigrorufum (Cushman)仍为独立的姊妹种。菲岛折脉茧蜂CardiochilesphilippensisAshmead和褐翅折脉茧蜂C .fubscipennic Szpligeti为不同种。     

大吴风草（菊科：千里光族）的核形态及其系统学意义

研究了大吴风草属的核形态,染色体间期为复杂型;前期 色体为中间型,染色体长度从３．７０μm到２．６４μｍ,平均长度为３．２０μｍ;核型公式为２n=60=14m 26sm 20st(4SAT),为３Ａ类型。过去认为大吴风草属与橐吾属接近,并比之原始,但染色体和花粉特征并不支持这种处理。