离体玉米茎尖直接形成雌、雄花序过程中的内源激素含量变化

用我们实验室建立的离体玉米茎尖培养体系(李学红和张举仁1999),测定了离体玉米茎尖分生组织直接形成雌、雄花序过程中的内源ZRs、DHZRs、iPAs、IAA、GA1/3、ABA的含量变化。     

海木提取物对菜青虫幼虫的生物活性

测试了海木提取物对菜青虫幼虫的拒食活性,并对拒食活性高的部分进行了乙酰胆碱酯酶活性、蛋白水解酶活性等测定。海木的氯仿部分表现出明显的拒食活性(拒食率97.7%),同时还能抑制菜青虫的乙酰胆碱酯酶活性,提高蛋白水解酶活性,降低菜青虫体内蛋白质含量。     

羊栖菜褐藻糖胶部分酸水解产物中寡糖的结构分析

研究了羊栖菜褐藻糖胶DSF32部分酸水解小分子产物中寡糖的结构。DSF32经0.5 mol/L三氟乙酸(TFA)部分酸水解,水解液用截留分子量为3500 Da的透析袋进行透析,然后用D201柱将透过液分为中性糖部分(05N)和酸性糖部分(05A)。采用液质联用和甲基化分析研究了它们的结构,结果表明,05A可能存在以下寡糖:→4)G lcA(1→2)Hex(1→,→2)Hex(1→4)G lcA(1→2)Hex(1→,→4)G lcA(1→2)Hex(1→3)Fuc(1→。05N的一个组分05N-3的非还原末端是Hex(1→,还原末端是2→)Hex,寡糖中间的糖苷键类型主要是1,6,另外还有少量的1,4和1,2,6连接方式。     

盐酸催化蔗糖水解中反应速率常数和盐酸浓度等温关系式

酸催化水解蔗糖生产果葡糖浆要求在盐酸存在下蔗糖水解生成葡萄糖和果糖。盐酸的浓度和反应温度是影响蔗糖水解速率常数的最重要的两个因素。为了达到理想的恒温效果,本文对旋光仪组装了恒温系统;首次通过测定不同盐酸浓度条件下蔗糖水解速率常数拟合出盐酸浓度对蔗糖水解速率常数的新的等温式。实验证实,拟合所获得的等温式具有K=a0 a1CH a2expCH 的形式,这个拟合公式比logK=Ka log(d-c)-(5670/T)-pH文献公式氢离子浓度适用范围更大;比K=K0 KH .CnH 文献公式对数据的拟合更好。     

猪毛水解制取胱氨酸

胱氨酸是一种天然氨基酸,学名为：双-β-硫代α-氨基丙酸,结构式为：     

氨基酸制备中的萃取技术

总结了氨基酸制备中的三大萃取技术:离子交换反应萃取,液膜分离萃取和反相胶团萃取及其在毛发水解氨基酸萃取分离方面的应用。     

两步法硫酸水解热凝胶生产β-1,3-葡寡糖

对硫酸水解热凝胶制备β-1,3-葡寡糖进行了研究。首先建立了葡寡糖的分析方法,采用半制备HPLC分离热凝胶水解液得到β-1,3-葡寡糖,利用ESI-MS和TLC技术对分离组分进行了成分鉴定。考察了反应温度和反应时间对热凝胶寡糖收率的影响,结果表明,两步法硫酸水解获取低聚合度β-1,3-热凝胶寡糖(DP 2~6)的较优水解条件为:1.0 mol/L硫酸于70℃水解1%热凝胶6h,回收水解残留物后于80℃继续水解3 h;对于较高聚合度寡糖(DP 7~10)两步水解时间分别为4 h和1 h较为合适。     

低聚木糖的提取工艺及相对分子质量分布

通过单因素试验和正交试验研究低聚木糖的提取条件,使用凝胶树脂对低聚木糖粗提液进行分离,采用高效液相色谱法测定了低聚木糖的相对分子质量分布。低聚木糖的最佳提取条件:在底物质量浓度为100 g/L的情况下,加酶量1 000 U/g,酶解温度55℃,提取时间为4 h。在此条件下,提取的平均聚合度为3.12,高效液相色谱测定结果发现,低聚木糖主要是由木二糖、木三糖以及4～8个聚合度的糖组成。     

一株羽毛降解菌产酶特性的初步研究

通过富集培养从土壤中分离到一株能降解羽毛角蛋白的芽孢八叠球菌（编号为GIMN1.015）。以天然羽毛为底物,初步研究了温度、起始pH、辅助碳源以及羽毛底物含量对该菌株的蛋白酶水解活性的影响。结果表明,在羽毛发酵培养基中,菌株GIMN1.015在初始pH 11.0、温度30℃时,蛋白酶活力最强;与培养基中只含有羽毛的发酵过程相比,添加葡萄糖有利于提高蛋白酶的活性;底物浓度为1.5%时蛋白酶活性最高。本试验结果为进一步利用角蛋白降解微生物实现羽毛角蛋白的资源化利用奠定了基础。