猕猴桃新品种的选育

中华猕猴桃Actinidia Chinensis Pianch原产我国。它以含维生素C很高而著名,受到当今世界各国的普遍重视,成为很有发展前途的新兴水果。中华猕猴桃在我国有两个变种,即硬毛变种(A.Chinensis Var.hispida)和软毛变种(A.Chinensis Var.chinensis)。目前世界各国栽培的均为硬毛猕猴桃,其表面粗糙、外皮较厚、感观欠佳。因此培育无毛猕猴桃新品种已是育种家们十分重视的课题。     

新种漓江猕猴桃

<正> 大型落叶攀援藤本。幼枝密被淡黄褐色星状短绒毛,尤于枝顶端为甚;二至多年生的枝条毛渐脱落,最后秃净,红褐色至黑褐色,皮孔长圆形,显著;髓心白色至淡褐色,片层状。叶纸质,倒阔卵形至倒卵形或阔卵形,长4.5—12cm,宽4—12.5cm,先端短渐尖或急尖,极少截平并中间凹入,基部心形,边缘具硬质小齿,幼叶腹面被稀薄的星状短绒毛,背面密被淡白色星状短绒毛,老叶两面毛渐脱落,叶脉显著,在背面突起,侧脉6—9对;叶     

猕猴桃种间杂交结果初报

目前,国内外栽培的猕猴桃品种均为系统选育而成。采用种间杂交育种,可获得比系统选育更为理想的新型栽培品种。开展猕猴桃远缘杂交研究己见报道的国外有新西兰,国内有郑州果树研究所、北京植物园等,但至今未见有开花结果的资料报道。为了     

中华猕猴桃胚乳植株后代的观察

对438株定植的中华猕猴桃胚乳培.养的试管苗,经四年的田间观察,并进行连续二年结果分析。与对照的母株相比,胚乳植株在株形、叶片大小、果实形态及果实的主要营养成分含量上都有较大的变化。同时还发现,由同一块愈伤组织诱导的胚乳试管苗后代中也有雌、雄性别的分化。胚乳植株后代的多样性,可为中华猕猴桃的选种及品种繁育提供丰富的材料。     

软枣猕猴桃果脯加工技术研究

本文通过对野生软枣猕猴桃果脯加工技术的试验研究,进一步完善了其加工工艺,筛选出三种较好的产品风味及其各自独特的加工方法。     

几种猕猴桃种间杂交亲和性的探讨

以中华猕猴桃、毛花猕猴桃、美味猕猴桃及阔叶猕猴桃进行种间杂交,结果表明:各杂交组合的座果率与对照组一样,均为100％;父本花粉萌发率与对照组相近,其杂交当代果实重量、种子数量及种子千粒重也与对照组相近;相同的母本,其当代杂交果实的重量及种子数量与父本花粉萌发率的高低成正比。这不但说明了各杂交组合所采用亲本之间的亲和性,而且为生产上利用不同种生活力强的猕猴桃雄株花粉进行人工辅助授粉提供依据。     

6个猕猴桃品种的果实贮藏与品质评价

为了选育耐贮藏且风味品质优异的猕猴桃(Actinidia)新品种,对美味猕猴桃(A.deliciosa)的3个野生品种‘kvf54’、‘kvf6’、‘鑫美’和3个栽培种‘秦美’、‘华美’、‘徐香’的品质和贮藏特性等进行比较分析。结果表明,常温和1℃贮藏下‘kvf54’和‘徐香’的硬度下降趋势相近,优于其他品种,且‘kvf54’的维生素C (V_C)含量最高。而在相同贮藏条件下,‘鑫美’可溶性固形物含量积累速度最快,淀粉和可滴定酸含量最少,贮藏性能不佳。‘kvf54’相比于其他品种的贮藏性更好,V_C、糖类物质等含量高,是可用于培育耐贮藏新品种的优质材料。     

美味猕猴桃子叶愈伤组织的原生质体培养和再生植株

从B_5和NN-69培养基(含1mg/L 2,4-D)上分别选出美味猕猴桃子叶愈伤组织系A_(11)B_2和A_(16)N_1。在B_5原生质体培养基中,A_(11)B_2的原生质体再生细胞形成小细胞团;在NN-69原生质体培养基中,A_(16)N_1的原生质体再生细胞能持续分裂形成愈伤组织。经过分步诱导再生,获得A_(16)N_1原生质体再生植株。     

海沃德猕猴桃的栽培

海沃德猕猴桃是新西兰培育的优良品种,具有果实大、品质好、耐贮藏运输的优点。湖北省国营蒲圻市十里坪果园场,1980年6月由日本山田公司协助建立海沃德猕猴桃的生产园,目前生产园面积共计500亩。海沃德猕猴桃苗定植后第三年开始结果,目前,丰产小区亩产1754公斤,最高单株产量91.5公斤。十年来,