甜茶的成分研究

<正> 甜茶 Rubus suavissimus S.Lee 叶的化学成分研究表明,有甜茶素、多酚类、蛋白质、氨基酸、维生素C以及矿物质等,简报如下: 一、甜茶叶的甜味成分主要为比蔗糖甜300倍的甜茶素,干甜茶叶的甜茶素含量在1.5％左右,经我们鉴定,其化学结构和Stevioside(斯替维甙)相同,是一种低热值的非糖的甜味物质,可供代糖食用。     

采后梨果实皮层和髓中EFE活性、ACC和多胺含量变化及其与乙烯生成的关系

菊水梨皮层和髓的乙烯合成酶（ＥＦＥ）活性和氨基环丙烷羧酸（ＡＣＣ）含量及其果实乙烯释放量均分别高于二十世纪梨。在同一品种果实的皮层和髓中,ＡＣＣ含量无明显差异,但髓的ＥＦＥ活性明显高于皮层。梨果实内含有丁二胺、亚精胶和精胺３种内源多胺,而以丁二胺和亚精胺含量为最高,精胺含量虽低但较稳定。果实在乙烯释放高峰出现前,其皮层和髓中的丁二胺和亚精胺含量变化有明显差异。采后梨果实的乙烯生成与果实内ＥＦＥ活性,ＡＣＣ含量、多胺含量的变化有密切关系,而乙烯生成的差异不仅表现在品种间,而且在果实的皮层和髓之间也存在差异,梨果实的髓似乎对整个果实的乙烯生成有更重要的影响。     

三苯氧胺和雌二醇对大鼠子宫雌激素受体的竞争性结合作用

利用改进的葡聚糖活性炭饱和分析法（ＤＣＣ法）,对卵巢切除大鼠注射雌二醇（Ｅ组）或同时注射雌二醇和三苯氧胺（Ｅ＋Ｔ组）后６ｈ至６４ｄ,进行子宫ＥＲ含量测定,发现,Ｅ＋Ｔ组比Ｅ组的ＥＲ值小并且增加缓慢;Ｅ组的ＥＲ值在注射后３０ｄ达到最大值而且数值超过对照组（Ｃ组）。计算机曲线拟合Ｅ组或Ｅ＋Ｔ组与Ｃ组的ＥＲ比值求得：Ｅ组开始注射雌二醇时ＥＲ水平为Ｃ组的２．０３３倍,即＝２．０３３,恢复过程的时间常数τ＇为５１．５５ｄ,３￣Ｈ－雌二醇与ＥＲ结合过程的时间常数τ为１３．０ｄ;Ｅ＋Ｔ组的＝１．３１５,τ＇＝３８．７６ｄ,τ＝２１．５５ｄ,说明同时给予三苯氧胺和雌二醇情况下,三苯氧胺有抑制雌二醇诱导ＥＲ水平升高的作用,并减缓３￣Ｈ－雌二醇与ＥＲ的结合过程。另外,还求得Ｅ＋Ｔ组中三苯氧胺和ＥＲ和结合率约占４３．７％,表明三苯氧胺与雌二醇对ＥＲ有竞争性结合作用。     

P物质对大鼠胃窦肌条收缩活动的影响及其机制探讨

本文利用器官浴槽孵育离体大鼠胃窦肌条,观察Ｐ物质（ｓｕｂｓｔａｎｃｅＰ,ＳＰ）对肌条收缩的效应及多种拮抗剂或抑制剂对ＳＰ效应的影响。结果：（１）ＳＰ明显增强肌条收缩幅度,在剂量为８×１０－１１－８×１０－７ｍｏｌ范围内里剂量－效应关系。ＳＰ４×１０－８ｍｏｌ,使肌条收缩幅度增强１６０．９±２３．０％．与生理盐水组比较Ｐ＜０．００１。（２）神经节阻断剂六烃季胺、５－ＨＴ２受体阻断剂赛庚啶、Ｈ１受体阻断剂苯海拉明、磷酸二酯酶抑制剂氨茶碱使ＳＰ肌条收缩幅度增强效应明显减弱（Ｐ＜０．０５）。（３）阿托品、心得安、酚妥拉明、氟哌啶醇和纳洛酮预孵育后,ＳＰ增强收缩幅度的效应与单独ＳＰ组相比差异无显著性。结果提示ＳＰ可能是肠神经系统中的非胆碱能兴奋性递质,可能通过激活５－ＨＴ神经元、促使组织胺释放等途径而增强肌条的收缩幅度。     

优康唑（S3307）对油菜幼苗某些生理特性的影响：简报

油菜以一定浓度的S－3307浸种后,幼苗根系干重、根冠比值、可溶性糖、可溶性蛋白质、叶绿素含量、SOD、CAT和NR活性均提高;光合产物向根部运输增加．根系活力和根系对32P的吸收增强;膜脂不饱和脂肪酸含量也有提高;石蜡切片显示,叶柄发育明显快于对照,根颈增粗,维管束发达,植株矮化,苗壮。     

环境对杂交水稻胞质及核质互作遗传表现的影响─Ⅳ．不同N条件下不育胞质对杂种1代多胺代谢的影响

研究结果表明,杂交水稻在不适宜的Ｎ条件下,ＡＤＣ活性及其代谢产物Ｐｕｔ含量和Ｓｐｍ／Ｓｐｄ值均有显著提高,其幅度随核质组成及其与环境互作的不同而异．不育胞质对杂交水稻ＡＤＣ活性的影响呈稳定的正效应,环境并不改变不育胞质对其作用的性质,但可调节其作用强度．在适宜的生理阈值内,通过栽培措施提高上述各生理指标有利于促进不育胞质对杂交水稻产量性状的正向影响和提高杂种优势强度．而在不适宜条件下上述各生理指标则超越其生理阈值．不利于水稻本身的生长发育．此外,杂交水稻在不适宜Ｎ条件下大量积累Ｐｕｔ,往往伴随着ＩＡＡｏｓｅ和ＤＡＯ活性的提高和ＩＡＡ含量下降．     

杀菌剂与果蜡处理对“紫花”芒果后熟软化及采后病害的影响

采后利用ＳＦ果蜡处理,可以推迟“紫花”芒果果皮转黄和后熟软化,增加果面光泽,减少果实失重率和果皮皱缩,提高贮藏品质,增加杀菌剂ＴＢＺ或普克唑处理对炭疽病和蒂腐病的防治效果。在不同浓度的ＳＦ果蜡处理比较中,１：１（蜡：水）浓度的果蜡稀释液较适合于“紫花”芒果的采后处理。     

细胞程序性死亡的判定方法

胞程序性死亡有别于一般意义上的死亡──坏死,所以对其判定显得格外重要．国内外目前常从细胞形态、细胞膜完整性、DNA及某些重要生化指标等方面进行判定．