NH3和H2S降解功能菌的分离鉴定及降解特性研究

为了减少厨余垃圾堆放时恶臭气体的排放，本研究利用富集驯化、定性初筛和定量复筛法从厨余垃圾中分离筛选到2株对NH₃和H₂S均具有高效降解作用的菌株CN5和CS2。通过16S rDNA序列分析，分别鉴定为肠球菌属(Enterococcuss sp.)和假单胞菌属(Pseudomonas sp.)。通过单因素实验，确定两株菌的最佳除臭条件为:培养温度为35℃、pH为7、碳氮比25∶1、碳源为蔗糖、氮源为氯化铵，对NH3和H2S的降解率均能达到85%左右。菌株CN5和CS2在2∶3的混合状态下生长状况最好，p H值稳定，OD600最大值为1.342。通过氨氮含量和硫酸盐含量测定实验发现，最终氨氮含量为50.5 mg/L，菌剂对氨氮降解率为85.3%；硫酸盐含量为302.7 mg/L，菌剂对硫酸盐生成率为89.2%。结果表明，从厨余垃圾中筛选得到的2株菌对NH₃和H₂S具有良好的降解能力，且两菌株相互之间具有协同作用。     

不同年龄组人表皮干细胞Integrin beta1表达分析研究

目的：分析不同年龄组包皮组织中表皮干细胞Integrin beta1 的表达，为组织工程学种子细胞的选用提供依据。方法：利用DispaseⅡ 和BSA 共同作用，分散表皮和真皮组织部分。对不同年龄组分离的表皮干细胞进行Integrin beta1 免疫荧光染色，利用流式细 胞仪检测不同年龄组Integrin beta1表达的阳性率。结果：不同年龄组分离得到的表皮干细胞形态一致。细胞生长状态和生长速度以 7 岁年龄组为最佳，其次是16 岁年龄组，最后是30 岁年龄组。流式细胞仪检测不同年龄组Integrin beta1 的表达，7 岁组阳性率为 93 %，16 岁组阳性率为56 %，30 岁组阳性率仅为3.5 %。结论：随着年龄的增长，皮肤组织中表皮干细胞的含量降低，低年龄段皮 肤组织是组织工程学种子细胞的良好选择。     

单细胞RNA测序数据分析方法研究进展

单细胞RNA测序(Single cell RNA sequencing,scRNA-Seq)已经广泛应用于细胞分化、肿瘤微环境及多种疾病病因学研究。目前,由于scRNA-Seq具有低捕获率、高噪声、高变异性等特点,通过优化数据分析方法提高测序结果准确性已经成为测序领域的研究热点。对近年来数据分析过程中利用的数学方法进行了总结,讨论了数据分析的优势及存在的问题,以期为新算法的开发和应用提供参考,逐步提高测序结果的可靠性。     

蜜环菌属真菌CPCC 400891中倍半萜合成酶多样性与功能研究

本论文以蜜环菌属（Armillaria mellea）真菌CPCC 400891为研究对象，基因组挖掘分析发现该菌株基因组中含有18个倍半萜合成酶编码基因，但其功能却鲜有报道。采用色氨酸营养缺陷型表达载体pYET，并以酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）BJ5464为宿主菌分别表达蜜环菌来源的18个倍半萜合成酶编码基因（Arm_STS1-Arm_STS16）。结合气相色谱-质谱联用仪（gas chromatography-mass spectrometer，GC-MS）分析平台，对构建的重组菌（BJ-Arm_STS1-BJ-Arm_STS16）发酵产物进行采集分析。结果显示，蜜环菌CPCC 400891来源的12个倍半萜合成酶归属于新的类群：亚家族Ⅳ。同时，10个倍半萜合成酶在酿酒酵母中确定表达。根据美国国家标准与技术研究院（NIST）的标准参考数据库（https：//webbook.nist.gov/）检索比对，共鉴定17个倍半萜（醇）分子，包括α-雪松烯、β-雪松烯、罗汉柏烯、杜松萜烯、β-花柏烯和毕橙茄醇等。GC-MS检测分析发现，亚家族Ⅳ类群倍半萜合成酶均能合成多个（种）倍半萜分子。综上所述，本研究为后续改造并优化特定倍半萜合成酶，从而为深入开展STSs的催化机制研究奠定基础，也为从蘑菇类大型真菌中发现更多新颖的倍半萜合成酶提供依据和思考。     

抗性糊精品质特征和健康功效的研究进展

对抗性糊精的品质特征及健康功效的研究进展进行综述。     

舒敏中药提取物制备及其功效评价研究CSCD

本文对香薷、山慈菇、独活、三棱、孩儿茶、远志六味中药进行提取,采用抑制透明质酸酶活性、清除自由基、抑制组胺释放实验来验证组方提取物的活性,并将其添加到乳液配方中,进行舒敏功效评价。结果表明:质量分数为6%的组方提取物对透明质酸酶抑制率达80.06%,对超氧阴离子自由基、羟自由基、DPPH自由基清除率均在70%以上;浓度为200μg/mL的组方提取物抑制组胺释放率达52%,这表明组方提取物对透明质酸酶、组胺释放及三种自由基均有一定的抑制或清除作用。人体功效评价结果表明,添加了组方提取物的乳液能够显著减少皮肤血红素(P<0.01),减少皮肤水分散失(P<0.01),提高皮肤水分含量(P<0.01),这表明该乳液能有效舒缓皮肤过敏症状,增强皮肤屏障功能。