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CPPU对猕猴桃果实组织发育及内源细胞分裂素含量的影响 总被引：7，自引：2，他引：5
对经生长调节剂ＣＰＰＵ处理的猕猴桃果帝进行了组织学及内源细胞分裂素含量变化的研究。结果表明：处理后的果帝细胞分裂时期延长,细胞的数目增多,体积增大;处理果实中,内源细胞分裂素的含量在果肉细胞分裂盛期及其之后都有所增高。 相似文献
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果实软化的胞壁物质和水解酶变化 总被引：8，自引：2，他引：6
果实软化通常被认为是由于胞壁水解酶如多聚半乳糖醛酸酶,果胶酯酶,纤维素酶降解胞壁物质导致。本文概述了这三种酶分子与果实软化关系的研究进展。反义基因证明,这三种酶基因的任一种表达被报制,果实能够正常软化,暗示果实的软化有其它因子的参与。其中由细胞内的淀粉酶和蔗糖酶引起的细胞膨压的变化及果胶的溶解可能是引起果肉软化的重要原因。 相似文献
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赤霉素和萘乙酸对柿果实采后成熟软化生理指标的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以采后'富平尖柿'果实为试材,常温下用60 mg/L赤霉素(GA3)和20 mg/L α-萘乙酸(NAA)进行处理,考察柿果实成熟软化相关生理指标及果胶物质代谢在贮藏过程中的变化,以明确GA3和NAA处理对柿果实贮藏效果的影响.结果显示:GA3、NAA处理果实的贮藏时间分别比对照延长了4 d和10 d;GA3和NAA处理可显著延缓果实硬度的下降进程,有效降低果实呼吸强度和乙烯释放量,且呼吸高峰和乙烯高峰的出现明显迟于对照;果实多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性的升高受到抑制,从而延缓了原果胶的降解以及水溶性果胶含量的增加,阻碍了果实的软化进程.试验表明,GA3和NAA处理可有效延缓柿果实的后熟软化,延长其贮藏期限, 并以GA3的效果尤为明显. 相似文献