由酵母工厂废水生产动物饲料

<正> 法国洛沙菲公司(S.I.Lesaffer)是世界上有名的酵母公司之一,每年生产10万吨面包酵母,其中大部分为压榨酵母,少量为活性干酵母。它的三分之二的酵母销往世界各地。从六十年代起,该公司对酵母生产过程中排出的大量废水进行研究,目前的废水问题已基本上得到解决。该公司是利用甜菜糖蜜为原料生产面包酵母。酵母经培养成熟后用离心机分离酵母。离     

快速诊断试验法

<正> Hazleton公司的一个子公司,即Hazleton生物技术公司(维也纳,弗吉尼亚)和Cell-ular产品股份有限公司(布法罗,纽约)决定制定一项生产用于诊断仪器的单克隆抗体的联合计划。Cellular公司能提供来自人体血液成分的一些高纯化抗原,这可能是与Hazleton公司一位组织培养和杂交瘤生产方面的专家的配合分不开的。生产出的第一批单克隆抗体可能对人体Platelet-Derived生长因子(PDGF)和人体免疫干扰素具有特异性。据Richard     

解决污染环境的废物问题

<正> Solmar公司是加利福尼亚一家生产处理环境废物问题产品的公司,直接针对废水和有毒水的处理、污泥减少和臭气控制的一些城市和工业。产品是通过采用一些生物技术方法处理废物后而获得的。据Solmar公司总经理R.B.Grubbs说,他们专门筛选那些仅消化非生命有机物质的无害菌株作为培养物。     

我国单细胞蛋白生产的发展动向

<正> 近年来,我国以酵母为重点的单细胞蛋白的生产已得到一定的发展。主要表现在:(1)产品的产量和质量都得到提高,酵母的年产量将超过1.2万吨。生产品种已有鲜酵母、活性干酵母、药用酵母和饲料酵母四大品种。(2)在开辟原料途径方面,已基本掌握用玉米水解糖和葡萄糖母液混合发酵,生产鲜酵母和药用酵母粉的工艺技术。亦有用有机废料,如用味精废液、薯干酒精废料生产饲料酵母的。(3)新型发酵罐的设计、试验取得新的进展     

食品上的应用

<正>采用酵母突变株NO325(被重新鉴定为雷沃特假丝酵母)使异柠檬酸生产得到改善。采用NTG诱变得到的突变株NO OM-102被选为生产酸的最好菌株。种子培养物采用含葡萄糖、琥珀酸按盐以及酵母膏的培养基制备。于30℃,振荡培养2天。将种子培养物接种到含葡萄糖、盐类、硫胺素盐     

采用固定化细胞生产溶剂

<正> 采用固定化活细胞生产工业上重要的溶剂——酒精、丙酮丁醇、2、3-丁二醇、正-丁醇-异丙醇,是发酵法溶剂生产中的一个新趋向。按照美国燃料酒精发展规划,1985年酒精产量增至1.8×10~9加仑,到1990年达到9.0×10~9加仑。生产酒精可采用各种不同原料,如谷物糖、废糖蜜、葡萄汁、葡萄糖、乳糖、乳清等。所采用的菌种,酵母菌有酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、卡尔酵母(S. carsbergensis)、清酒酵母(S. Sake)、脆壁克鲁维酵母(Kluyveromyees fragilis),细菌有运动发酵单     

能源上的应用

<正> 854204 用不同的酵母菌株进行纤维糊精发酵[英]/Gonde,P.…//Appl.Environ.Microbiol.-1984,48(2).-256～269[译自DBA,1984,3(21),84-10295]采用8种能使纤维素二糖发酵的菌株,研究了纤维糊精的发酵。纯圆假丝酵母和异酒香酵母只能发酵葡萄糖和纤维二糖,其培     

Green环境论者反对在德国建立重组产品的生产设施

Green环境论派的积极分子正在抗议Behringwerke公司在西德寻求开办工厂生产重组产品红血球生成素(EPO)的特许。Behringwerke是Hoechst的子公司,它从Integrated Genetics公司得到了生产EPO的许可。反对的理由看来是毫无意义的。特许很有可能被授予,但将导致法律争端。反对遗传工程的积极分子已经妨碍了很多重组产品在西德的商品化。Hoechst公司为了获得在德国生产胰岛素等重组产品的特许,曾遇到过很大麻烦。BASF和Bayer公司均     

真菌对rDNA产物越来越有用

利用一种表达系统已在一些丝状真菌中产生出一种组织血纤维蛋白溶酶原激活剂(t-PA)和其它一些重组体蛋白,这种表达系统是由 ZymoGenetics 公司的 Alan Upshall参加的,由工业微生物学会于8月10～15月在旧金山(加利福尼亚)召开的一次年会上叙述的。ZymoGenetics 公司(因研究重组体酵母而十分有名)不是注视重组体丝状真菌的一家唯一公司。Genencor 公司(南旧金山,加利福尼亚)以及或许还有其它一些公司正在注视这些微生物(在工业规模上将长期用来生产传统发酵产品)以生产重组体蛋白。     

植物遗传公司强调技术性产品

<正> 许多植物生物技术公司遇到一些困难,因为他们虽有长期打算,但在最近一个时期却很少生产商品化的产品。为了避免类似问题,植物遗传公司(戴维斯,加利福尼亚)强调在最近一个时期能生产一些商品化产品,即使该生产过程完全依靠传统的杂交育种技术。据该公司总经理Zachary Wochok说,他们已出售一种马铃薯新品种、5个不休眠苜蓿品种和一个     

不用离心机高浓度单细胞蛋白的制取

<正> 美国的菲利普石油公司最近成功地开发了独特的Provesteen过程。该过程以甲醇或乙醇为原料,用连续发酵法制取。单细胞的生成浓度高,适于作动物饲料,也可生产人类食用的酵母。在酵母发酵罐中供给由石油或天然气合成的酒精、也可用发酵法制得的酒精。此外还向发酵罐中供给氨、无机盐、氧或空气。发酵液连续地经过灭菌装置后送入喷雾干燥器。过程的重要特点是,由于使用该公司的独特的酵母,在发酵罐内生成的单细胞蛋白浓度     

能源上的应用

<正>本文介绍好气条件下生产C_3和C_4烃类的微生物种类,这些微生物包括广谱的真菌、酵母、细菌和放线菌。典型的产C_3烃类的属有根霉属和隐球酵母属。丙烷的高效生产菌株有白色隐球酵CryPtococcus:albidusIFO 0378(6 .5毫微升/毫升/小时)和产氨短杆菌     

在酵母中制备rDNA血红蛋白

Delta Biotechnology(Nottingham,U.K.)已被列入生产基于rDNA血红蛋白的血液代用品的公司中.Delta,包括酿造公司Bass plc(London,U.K.)的子公司和Stroh Brewery公司(Detroit,MI)的部分,该公司已经成功地在酵母中生产出人血红蛋白. 该公司称,他们生产的rDNA血红蛋白与从红血球中提取的血红蛋白完全相同,而且约每克只需50便士(约0.93美元),是由红血球中提取的血红蛋白价格的1/10.最近,Som-     

Biogen公司与Asta药品公司签订在欧洲扩大β-干扰素计划的协议

协议规定,Asta公司(西德)将寻求管理机构的批准,以便在某些西欧国家扩大天然β-干扰素的销售业务。Asta公司将在这些国家负责重组β-干扰素的临床研究和商品化。Biogen公司(美国)将通过它在西德的附属公司Bioferon向Asta公司提供β-干扰素的临床和商品材料。Biogen公司保留了共同销售该重组产品的权力,并且从Asta的销售额中提成。协议的详细条款未予公布。Asta是西德著名的化学公司Degussa的药品子公司。西德已经批准天然β-干扰素的几项用途。如治疗鼻癌和病毒性脑炎。这种产品,即     

发酵法生产柠檬酸简况

<正> 柠檬酸是经发酵法生产的主要有机酸之一。几乎都是采用黑曲霉菌菌株进行生产的。在一段时间里曾希望采用酵母菌—解脂假丝酵母以正-烷烃为原料发酵生产,但由于石油价格上涨,而未能实现。在生产原料方面早已采用废糖蜜代替价格较贵的粗糖或精制糖。在有的地区亦有采用玉米淀粉的水解液等进行生产的。目前生产方法有三种:即较早表面培养法、深层培养法以及固体曲培养法。     

遗传操作的油菜籽研究成功

<正> Calgene 公司(加利福尼亚州的一家生物技术公司)最近宣布了一项重大植物生物技术成就。Calgene 公司的 Maloney 博士在加拿大科学家召开的一次会议上说,他们在本公司一些实验室对油菜的重组体 DNA 的转化和再生作了试验,并首次获得成功。     

食品上的应用

<正> 855022 利用甘蔗渣生产细菌蛋白[英]/M-olina,O.E.…//Acta Cient.Venez.-1983,34(1).-59～64[译自 DBA,1984,3(25),84-12286]将纤维单胞菌和枯草杆菌混合培养在含酵母膏、KH-2PO-4、MgSO-4·7H-2O、CaCl-2     

酶和发酵工程

852244从通风条件改变为不通风条件下中型酒香酵母在批式培养时发酵和生长的抑制作用[英〕/Wijsman,M.R.…了J.Microb-101一1984,50(2)一183一]92〔译自DBA,1984,3(18),84一08502〕 在含葡萄糖和酵母浸出物的培养基中,在通风条件下,中型酒香酵母CBS1943以一个特定的模式生长。在生长的第一阶段,葡萄糖被发酵成几乎等量的乙醇和醋酸。当葡萄糖耗尽后,在第一阶段产生的乙醇几乎完全被转化为醋酸的条件下,酵母继续生长。最后,在一个长期的停滞期后,随着醋酸的消耗,酵母重新开始生长。如将第一阶段改为不通风条件,酵母的生长、葡萄糖的消耗…     

Phillips公司采用酵母生产具有高产量的rDNA链球菌激酶

Phillips Petroleum公司(巴特尔斯维尔,俄克拉何马州)的科研人员采用重组体DNA技术,通过一种甲基营养酵母巴斯德毕赤酵母(Pichia pastoris)生产了大量的链球菌激酶。在意大利的科莫举行的欧洲生物技术联合会议上,Phillips公司的科学家说,他们采用自己公司研究出的方法,培育生产链球菌激酶的酵母细胞在发酵罐中的密度每升高达50克干重细胞,链球菌激酶的生产量高达250毫克/升。据说,该产品与由似马链球菌(S.equisimilis)细菌产生的链球菌激酶在分子大小和活性方面是相同的。此外,这种酵母不会使任何类型的酶降解。 Phillips公司只提到对链球菌激酶感兴趣,但据与该公司关系密切的消息灵通人士说,这很可能是“冰山的顶峰”,意指phillips公司对这种药的商品化很感兴趣。     

Mycogen公司发展微生物农药

<正> Mycogen以不同方式组织新的生物技术公司。它与大多数新的生物技术公司不同。Mycogen不从事合同研究,同大企业也没有这类安排。它致力于发展其自己的产品。它完全靠投机资本家投资。该公司的大约30名不同专业的工作人员的共同目标是,发展微生物农药和土壤添加剂。它的第一项产品将在1984年底投放市场。第一项产品是一种能改善植物生长的微生物土壤添加剂。它不是固氮微生物。正在