南京野生植物综合利用研究院简介

中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院始建于1978年,是我国专门从事野生植物资源开发和农林特产资源深加工研究的中央级科研院所,现设植物资源、资源化学、生物化工、食品工程、工艺装备和天然日化6个重点研究室,     

基于表型性状的中国大蒜资源遗传多样性分析

对资源圃保存的212份大蒜种质资源的表型性状进行了系统鉴定,分析表明我国大蒜种质资源的表型变异丰富。主成分分析表明,29个性状可以归并为反映植株生长发育、产品特征和产量构成的8个主成分;进一步的聚类分析将所有资源分为特点明显的2类5亚类。为了避免质量性状在种质评价中的主导作用,与产量相关的鳞茎数量性状的主成分分析显示,前3个主成分累积贡献率达74.83%,第一主成分中鳞茎重、鳞茎直径、鳞茎高和鳞芽数是影响产量的主要因子。主坐标排序将所有资源分为6类。通过综合评价,将大蒜鳞茎产量分为6个级别,筛选出单产大于15 t/hm2的资源3份。     

南京野生植物综合利用研究院简介

中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院始建于1978年,是我国专门从事野生植物资源开发和农林特产资源深加工研究的中央级科研院所,现设植物资源、资源化学、生物化工、食品工程、工艺装备和天然日化6个重点研究室,拥有各类专业人才百余名。     

大蒜素,大蒜油的制取

大蒜、也叫蒜头,又叫胡蒜,百合科葱属植物蒜(Allium sativum)的鳞茎.大蒜不仅可供食用、调味,其深加工产品可广泛用于医药和食品工业。它除作食品添加剂外,在医疗保健上有消炎、杀菌、排毒、降低血胆固醇、防治脑血栓、冠心病等多种效能。它对癌症亦有防治作用,因此被列为防癌食物。目前世界上一些发达国家已掀起“吃大蒜热”。但是,大蒜不仅难以久贮(休眠期只有2～3个月),且有一种特殊     

大蒜种质资源对蒜蛆的抗性评价

就大蒜种质资源对蒜蛆的抗性进行了虫圃田间鉴定,并对抗性与大蒜主要植物学性状和大蒜辣素含量的相关性进行了分析。结果表明:52份材料的感虫指数分布在7.14~90.38之间,种质资源间抗虫性差异达到了显著水平;聚类分析并结合感虫指数将52份种质资源分为高抗、抗、中抗、中感、感、高感6个类别,其中高抗和抗性材料分别为4份和8份。相关分析表明:感虫指数与植株的7个形态数量性状的相关性均未达到显著水平,而与鳞茎的鳞芽背宽、鳞茎的大蒜辣素含量均呈极显著的负相关,即抗性与二者显著正相关。表明大蒜辣素含量越高,大蒜对蒜蛆的抗性越强;从鳞芽背宽较宽和高大蒜辣素含量的大蒜资源中筛选抗蒜蛆的种质可能性更大。     

南京野生植物综合利用研究院简介

中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院始建于1978年,是我国专门从事野生植物资源开发和农林特产资源深加工研究的中央级科研院所,现设植物资源、资源化学、生物化工、食品工程、工艺装备和天然日化6个重点研究室,拥有各类专业人才百余名,其中研究员21名、国家级专家9名,获得国家级科技进步奖2项,部省级科技进步奖38项。     

南京野生植物综合利用研究院简介

中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院始建于1978年,是我国专门从事野生植物资源开发和农林特产资源深加工研究的中央级科研院所,现设植物资源、资源化学、生物化工、食品工程、工艺装备和天然日化6个重点研究室,拥有各类专业人才百余名,其中研究员21名、国家级专家9名,获得国家级科技进步奖2项,部省级科技进步奖38项。     

南京野生植物综合利用研究简介

中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究始建于1978年,是我国专门从事野生植物资源开发和农林特产资源深加工研究的中央级科研院所,现设植物资源,资源化学、生物化工、食品工程、工艺装备和天然日化6个重点研究室,拥有各类专业人才百余名,其中研究员21名,国家级专家9名,获得国家级科技进步奖2项,部省级科技进步奖33项。     

南京野生植物综合利用研究院简介

中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院始建于1978年,是我国专门从事野生植物资源开发和农林特产资源深加工研究的中央级科研院所,现设植物资源、资源化学、生物化工、食品工程、工艺装备和天然日化6个重点研究室,拥有各类专业人才百余名,其中研究员21名、国家级专家9名,获得国家级科技进步奖2项,部省级科技进步奖33项。     

荔枝的活性功能及主要功能物质研究进展

荔枝是药食兼用水果,传统中医和民间一直用其滋补身体,是广东省最主要的经济作物水果,对其农业和经济发展具有重要作用。但长期以来其物质基础和作用机制不清楚,且国内荔枝发展绝大部分还限于粗放的农产品加工,对其附加价值认识不充分,严重限制了荔枝产品的开发和产业的升级。近年来国内外对荔枝的活性功能及主要功能物质研究较为活跃。本文从荔枝果皮、果核、果肉、花方面综述了荔枝的抗氧化、抗辐射和保护肝脏等主要活性,并对其酚类等主要活性物质的提取分离方法及其组成、化学结构和含量等进行了全面梳理归纳,旨在为荔枝功能食品及副产品的精深加工提供依据。     

珠子参地上部分氨基酸测定及营养评价

对珠子参茎、叶、花的氨基酸组成与含量进行测定和营养评价分析。结果表明,珠子参茎、叶、花中均含有17种常见氨基酸,氨基酸总量分别为3.73%,14.80%和8.72%;珠子参的茎中必需氨基酸与总氨基酸的比值(E/T)为0.39,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值(E/N)为0.64,叶中E/T为0.41,E/N为0.71,花中E/T为0.39,E/N为0.63,氨基酸配比较为合理;珠子参茎、叶、花中蛋氨酸+胱氨酸均为第一限制氨基酸;珠子参茎、叶、花中均含有γ-氨基丁酸,含量分别为0.12%,0.26%和0.16%,叶片中γ-氨基丁酸的含量最高。     

灵长类学术语的规范化表述:以α-雄性更替为例

术语是科学概念的约定性语言符号,是科技信息交流的工具。中国的灵长类学研究虽然起步较晚,但发展迅速。在研究过程中,学者们广泛参阅、借鉴国际同行的研究成果,并引入了一些灵长类学专业术语。科学、规范、准确、明晰的表达理应成为学者们的共识,而这对信息的沟通与交流至关重要。本文阐述了科学研究术语规范化表述的重要性,并基于文献梳理,介绍了非人灵长类社会中α-雄性更替（α-male replacement）的主要类型之术语及其含义,建议国内研究者使用：（1）取代（Takeover）;（2）等级反转（Rank reversal）;（3）继承（Succession）;（4）补缺（Waltz-in）;（5）分群（Fission）。文中还讨论了影响α-雄性更替的主要因素。     

The Global Trade in Fresh Produce and the Vagility of Plant Viruses: A Case Study in Garlic

As cuisine becomes globalized, large volumes of fresh produce are traded internationally. The potential exists for pathogens infecting fresh produce to hitchhike to new locations and perhaps to establish there. It is difficult to identify them using traditional methods if pathogens are novel, scarce, and/or unexpected. In an attempt to overcome this limitation, we used high-throughput sequencing technology as a means of detecting all RNA viruses infecting garlic (Allium sativum L.) bulbs imported into Australia from China, the USA, Mexico, Argentina and Spain, and those growing in Australia. Bulbs tested were grown over multiple vegetative generations and all were stably infected with one or more viruses, including two species not previously recorded in Australia. Present in various combinations from 10 garlic bulbs were 41 virus isolates representing potyviruses (Onion yellow dwarf virus, Leek yellow stripe virus), carlaviruses (Shallot latent virus, Garlic common latent virus) and allexiviruses (Garlic virus A, B, C, D, and X), for which 19 complete and 22 partial genome sequences were obtained, including the first complete genome sequences of two isolates of GarVD. The most genetically distinct isolates of GarVA and GarVX described so far were identified from Mexico and Argentina, and possible scenarios explaining this are presented. The complete genome sequence of an isolate of the potexvirus Asparagus virus 3 (AV3) was obtained in Australia from wild garlic (A. vineale L.), a naturalized weed. This is first time AV3 has been identified from wild garlic and the first time it has been identified beyond China and Japan. The need for routine generic diagnosis and appropriate legislation to address the risks to primary production and wild plant communities from pathogens spread through the international trade in fresh produce is discussed.     

无人机高光谱影像与冠层树种多样性监测

冠层树种多样性是自然森林生态系统功能和服务的重要基础。及时掌握冠层多样性的现状及变化趋势, 是探讨诸多重要生态学问题的前提, 更是制定合理生物多样性保护策略的基础。但受制于传统的多样性信息采集方法, 区域尺度的高精度冠层多样性监测发展较为缓慢; 许多在气候变化和人类干扰下的生物多样性分布信息得不到及时更新。近年来基于无人机的冠层高光谱影像收集与分析技术的发展, 使得冠层多样性监测迎来了新的发展契机。本文从森林冠层高光谱影像出发, 介绍了与多样性监测相关的无人机航拍和基于深度学习的图像处理技术, 并结合已有文献, 探讨了无人机高光谱应用于森林冠层树种多样性监测的研究现状、可行性、优势及缺陷等。我们认为冠层高光谱影像为多样性监测提供了不可或缺且丰富的原始信息; 而无人机与高光谱相机的结合, 使得区域化高频率(如每周)、高精度(如分米乃至厘米级)的冠层多样性信息自动化收集成为可能。然而高光谱影像数据量大、数据维度高与数据结构非线性的特点为影像处理带来了挑战, 而深度学习技术的飞跃, 使得从冠层高光谱影像中提取个体及物种信息达到了极高精度。恰当地使用这些技术将大大提升冠层树种多样性的自动化监测水平, 由此也将帮助我们在当前剧变环境下及时掌握森林冠层多样性的现状与变化, 为生物多样性研究与保护提供可靠的数据支撑。     

两株大蒜病毒外壳蛋白基因的克隆及其在大肠杆菌中的表达

利用建立cDNA库的方法 ,通过RT PCR分别扩增和克隆了感染我国天津地区大蒜的大蒜花叶病毒 (GMVc)和大蒜潜隐病毒 (GLVc)的外壳蛋白 (CP)基因 ,并对其分别在原核细胞中进行了诱导表达和表达产物的分析。克隆基因的序列测定与分析表明 ,GMVc的CP基因全长 867个核苷酸 ,编码 2 89个氨基酸 ,与报道的一株GMV的核苷酸和氨基酸的同源性分别为 88.5%和 97.2 % ,属于马铃薯Y病毒属 (Potyvirus)的成员 ;GLVc的CP基因全长 885个核苷酸 ,编码 2.94个氨基酸 ,与报道的一株GLV的核苷酸和氨基酸同源率分别为 73.6%和 90.9% ,属于香石竹潜隐病毒属 (Carlavirus)的成员 ;克隆基因的表达产物经SDS PAGE分析表明 ,GM Vc和GLVc的外壳蛋白分别约 32kD和 34kD ,与预测的结果一致。本实验结果对感染我国大蒜的病毒进行分子水平的确切诊断、分类和调查奠定了基础 ,将对大蒜病毒病的防治与脱毒大蒜的生产具有重要的意义。     

文本挖掘在生物医学领域中的应用文献计量学分析

目的:近年来,随着生物医学领域文献数量的急骤增长,大量隐含的规律和新知被掩埋在浩如烟海的文献之中,而将文本挖掘技术应用于生物医学领域则可以对海量生物医学文献数据进行整合、分析,从而获得有价值的信息,提高人们对生物医学现象的认识。本文就我国近十年来文本挖掘技术在生物医学领域的应用现状进行文献计量学分析,旨在为我国科研工作者对该领域的进一步研究提供参考。方法:对国内正式发表的生物医学领域文本挖掘相关文献进行检索和筛选,分别从年度变化、地区分布、研究机构、期刊来源、研究领域等方面进行分析。结果:国内生物医学文本挖掘文献总量呈上升趋势,主要集中在挖掘算法的研究和文本挖掘技术在中医药及系统生物学领域的应用方面;北京、上海、广东等地的研究处于领先地位。结论:相比其他较为成熟的研究课题来说,目前文本挖掘技术在生物医学中的应用在国内还属于一个比较新的研究领域,但国内对该领域的认识正不断提高、研究正不断深入,初步形成了一批在该领域的核心研究地区、核心研究机构和核心研究领域,而对其进一步的研究,必将为生物医学领域的发展注入新的活力。     

Allyl-thiosulfinates, the bacteriostatic compounds of garlic against Helicobacter pylori

Allicin and allyl-methyl plus methyl-allyl thiosulfinate from acetonic garlic extracts (AGE) have been isolated by high-performance liquid chromatography. These compounds have shown inhibition of the in vitro growth of Helicobacter pylori (Hp), the bacterium responsible for serious gastric diseases such as ulcers and even gastric cancer. A chromatographic method was optimized and used to isolate these thiosulfinates. The method developed has allowed the isolation of natural thiosulfinates extracted from garlic by organic solvents and is an easy and cheap methodology that avoids complex synthesis and purification procedures. The capacity and effectiveness of isolated natural thiosulfinates have been tested, and this has enabled the identification of the main compounds responsible for the bacteriostatic activity shown by AGE origin of these kinds of organosulfur compounds along with ethanolic garlic extracts (EGE). Additionally, microbiological analyses have suggested that these compounds show a synergic effect on the inhibition of the in vitro growth of Hp. The results described here facilitate the process of obtaining garlic extracts with optimal bacteriostatic properties. The product is obtained in a way that avoids expensive purification methods and will allow the design of live tests with the aim of investigating the potential for the use of these garlic derivatives in the treatment of patients with Hp infections.     

Process analytical technology implementation for protein refolding: GCSF as a case study

Process analytical technology is gaining interest in the biopharmaceutical industry as a means to enable consistency in processing and thereby in product quality via process control. Protein refolding is known to be significantly impacted by critical process parameters and feed material attributes including composition and pH of the solubilisation and refolding buffers. Hence, to achieve robust process control and product quality, these attributes and parameters need to be monitored. This paper presents an approach towards statistical process control and monitoring of protein refolding, from buffer preparation to refold quenching, during manufacturing of therapeutic proteins from Escherichia coli based systems. The proposed approach utilises measurements of online redox potential, temperature, and pH for development of a statistical model. The model has then been integrated with LabView to permit real-time monitoring of the refolding process. The proposed system has been demonstrated to successfully identify process deviations and thereby enable process control for manufacturing product of consistent quality.