生物分离中应用超滤的若干问题

本文对超滤技术应用中普遍存在着的诸多重要因素进行了讨论,有些内容在一般教材和文献中较少详细论述。本文从应用者角度分析了产率、吸附、消毒和保存、温控、活性问题、压力和透过速率以及技术联用应该注意的问题,并将其与膜质量参数、膜配置选择和操作模式相关联。对活性生物样品的处理,文中给予了较多的讨论,并希望结合超滤技术自身特点,在选择和配置一节中,对系统的各组成部分进行配置优化。应用中,安全性操作也贯彻于各个问题的讨论之内。在最后,涉及超滤法进行分子量分级的问题,提出了参数上的建议 。     

膜分离技术在水果加工中的研究进展

传统工艺对果汁/果酒澄清或浓缩时,普遍存在澄清效果不佳、工艺过程能耗大以及操作温度高、风味物质损失严重等生产缺陷,膜分离技术能够解决传统工艺存在的问题,具有常温下操作、分离过程无相变、选择性高且能耗低等优点。本文中,笔者综述新近的研究成果,对膜材料、膜组件和操作参数的选择进行讨论,概述膜分离技术在果汁/果酒澄清或浓缩中的效果及对其品质的影响,阐述在水果加工过程中膜污染的形成机制及控制和清洗办法,并对膜技术在水果加工领域的应用前景进行展望,以期为相关的研究者和企业提供技术参考。     

基于红芪芒柄花素保留率建立纤维性根茎药材超滤预测模型

以膜孔径、操作压力、滤过温度为输入变量,以红芪酶解提取液在不同超滤条件下的芒柄花素保留率为输出变量,采用L-M算法优化网络参数,建立适用于纤维性根茎药材超滤的芒柄花素保留率BP神经网络预测模型,并对模型的预测性能和适用性及最优工艺条件和各条件对芒柄花素保留率的影响进行考察。该模型对红芪和黄芪酶解提取液超滤后的芒柄花素保留率预测的平均误差率分别为1.78%和1.92%。最优超滤工艺条件为:膜孔径100 nm,操作压力0.15 Mpa,滤过温度45℃。各条件对芒柄花素保留率的影响大小为:滤过温度膜孔径操作压力。结果表明,所建神经网络预测精度较高,适用性较好,具有很好的实用价值,可避免对成分相近纤维性根茎药材的超滤工艺重复优化的问题。     

膜技术纯化菊花总黄酮的工艺研究

研究膜分离技术分离纯化菊花黄酮的工艺,以菊花总黄酮纯度和操作过程稳定性为评价指标,采用膜分离技术对菊花提取液进行处理,对膜的规格、溶液温度、操作压力和操作时间进行了优选。结果表明:选择孔径0.5μm无机陶瓷膜,在溶液温度50℃、操作压力0.25 MPa条件下,微滤180 min能达到较好地除杂和澄清的效果;选择截留分子量为8×103的超滤膜,在溶液温度40℃、操作压力1.6 MPa条件下,超滤120 min,总黄酮纯度为19.81%。采用膜技术纯化菊花总黄酮的工艺操作简单,纯化效果高。     

最小成本为目标函数时最优循环量的确定

由于超滤无相变,操作条件温和,能耗低等优点,使其在生物医药领域取得日益广泛的应用,尤其在价格昂贵的生物制品等热敏性生物活性物质的分离、浓缩和纯化中显示出极大优越性,已引起人们的广泛重视。然而,超滤优势的充分发挥受到许多因素的制约。在影响超滤的众多操作因素中,保留液循环量即膜面速度是其中最重要的因素之一,特别是当膜应用于中试或工业化生产后,最优循环量(膜面     

超滤装置在生物制品中的应用

本文论述了生物大分子活性物质对超滤装置的基本要求。介绍我国生物工程一些领域使用超滤技术的概况,阐述了ＨＦＳ系列超滤装置的设计功能及该系列装置在我国应用情况。     

超滤装置在生物制品中的应用

本文论述了生物大分子活性物质对超滤装置的基本要求。介绍了我国生物工程一些领域使用超滤技术的概况,阐述了ＨＦＳ系列超滤装置的设计功能及该系列装置在我国应用情况。     

大豆乳清中蛋白质和异黄酮的超滤分离技术

研究了用超滤技术分离大豆乳清中的蛋白质和异黄酮的工艺条件. 结果表明,大豆乳清在超滤之前要进行预处理以减轻膜污染;通过2因素3水平正交试验,确定了最佳的预处理工艺：按大豆乳清中固形物含量的5%,向其中加入CaCl₂,并在85 ℃下加热15 min,在此条件下,蛋白质的沉淀率为49.8%,异黄酮的保留率为90.4%;通过单因素试验,确定了比较合适的超滤条件：选择切割分子量（MWCO）为10000的聚醚砜膜,超滤压力选择51～68 kPa,超滤温度选择30 ℃～40 ℃.在此条件下,大豆乳清中蛋白质的截留率为83.9%,而异黄酮的截留率为7.6%.     

透析培养

本讨论了有效利用透析技术从发酵液中及时转移低分子杂质混合物,从而获得高密度发酵细胞的方法,章从反应系统、工艺策略、膜相关性能、应用我、生产性放大等方面说明了利用透析技术以达到高浓度细胞发酵的有效性和可靠性。透析技术不仅克服了微孔过滤和超滤中存在的膜孔堵塞弊端,而且如果应用“营养分离”补策略,还可以防止营养物质的损失而使培养基被高效利用,在实验条件下,透析培养的潜力通过两种反应模型进行演示：内置     

用中空纤维超滤膜浓缩酶

本文介绍了2709碱性蛋白酶及7658α-淀粉酶采用03型与05型中空纤维超滤膜进行中试规模的浓缩试验,所获得的有关浓缩倍数,酶的收率,Rf值及超滤流率等数据,对该超滤膜进行了评价;并对运行中压力,温度以及关于膜的清洗进行了讨论。