商南地区大鲵的种群组成

大鲵(Megalobatrachus davidfanus)是我国特有的珍贵动物。过去泛捕乱猎,大鲵资源遭到一定程度的破坏,有的地方濒于绝迹。因此,研究大鲵的种群组成,了解资源概况,颇有必要。1978年6月,我们在商南县腰庄公社,对大鲵的种群组成作了观测;1979年9—10月,在太白县做了大鲵的人工繁殖试验;又调查了大鲵的收购数字。现将大鲵种群组成的资料汇总整理如下,以资参考。大鲵种群组成的分组依据我们在商南县腰庄清油河上游,长500米,宽5—10米的河流中共捕获大鲵49尾。根据     

温度对禁食大鲵碳氮代谢的影响

本文研究温度对禁食大鲵碳代谢和氮代谢的影响,结果表明：随着温度的升高、禁食大鲵的碳代谢和氮代谢均上升,其代谢率升高,禁食大鲵的代谢率很低,１５℃时,每日每公斤体重内的蛋白质消耗为０．７克左右,从理论上证明大鲵的耐饥能力很强,雄性大鲵比雌性大鲵的代谢率稍高。     

野生大鲵及其人工繁殖后代的遗传多样性分析

中国大鲵（Andrias davidianus）,俗称“娃娃鱼”,隶属两栖纲Amphibia、有尾目Caudata、隐鳃鲵科Cryptobranchidae、大鲵属Andrias“。大鲵是我国特有的珍稀野生动物,是现存的两栖动物中最大的一种。近几十年来,随着人口的膨胀及人类开发自然资源强度的增强,大鲵赖以生存的环境受到严重破坏,种群数量减少,种群内年龄结构趋向小型化。特别是由于大鲵有很高的经济价值,人为的捕杀导致了它的天然资源严重衰竭。随着大鲵人工繁殖及规模化繁育技术的成功,我国大鲵人工繁殖种群的数量在逐年增长,开展大鲵保护遗传学的研究,对大鲵的人工增殖和种质资源管理有重要的意义。     

多普勒B超鉴定中国大鲵性别

首次报道了从影像学水平上鉴定中国大鲵性别的研究结果。采用多普勒B超,常规方法直接扫描雌雄中国大鲵腹部,并记录大鲵的精巢或卵巢的形状、内部回声。实验结果表明,雌雄中国大鲵的检测结果存在明显的差畀,在雄性中国大鲵的腹部,可检测到精巢组织;在雌性中国大鲵的腹部,可检测到为卵巢组织和卵泡。初步分析了实验结果,并认为将多普勒B超鉴定法与泄殖孔法鉴定相结合可以作为中国大鲵性别鉴定的可靠方法。     

大鲵栖息地环境的初步研究

2001年4月至8月,对湖南省壶瓶山自然保护区河流中大鲵(Andrias davidianus)的栖息洞穴,首次使用量化指标进行分析。通过主成分分析发现,大鲵栖息洞穴处的水深、洞口宽、水流速度和河底的组成是影响大鲵选择洞穴的主要因子,而海拔高度和洞口高的影响不大。同时,对重庆市酉阳县、陕西省太白县、河南省卢氏县大鲵自然保护区和新安县青要山大鲵自然保护区大鲵的栖息河流特征进行了调查。结果表明大鲵的栖息河流类型可分为溪流、U型河流、平底型河流和暗河4类,而且大鲵对其栖息洞穴的质量要求较高。     

四川省兴文县大鲵洞的大鲵种群中白化基因的频率

四川省兴文县的大坝镇(离兴文县30km左右)与云南省毗邻,大坝镇之南有一个名为“大鲵洞”的地下阴河出口.每年山洪暴发时,会有许多幼小的大鲵(Andrias davidianus)从洞口涌出.2006年1月7日,笔者曾亲自参与对大鲵洞及其大鲵的考察.每年春季从大鲵洞涌出的大鲵中,有若干比例的白化     

湖南张家界市大鲵资源调查

为科学确定张家界大鲵国家级自然保护区境内大鲵Andrias davidianus资源状况,2006～2008年对该保护区大鲵资源的分布区域和数量进行了调查.结果表明,近年该保护区野生大鲵呈不连续点状分布,约为0.2万尾,资源量仍有衰退趋势,人工养殖资源量增加较大,约3.21万尾.需要加强野生大鲵保护管理,增加人工放流数量与效益,以逐步恢复野生大鲵资源,同时继续发展大鲵人工养殖,不断增加大鲵的资源总量.     

大鲵油的水酶法提取及精制过程中脂肪酸组成的变化

为研究大鲵油脂肪酸的营养价值,通过水酶法提取大鲵油,采用气相色谱-质谱法(GC-MS)分析粗大鲵油及其精制(脱胶、脱酸、脱臭)过程中脂肪酸组成的变化以及精制草鱼油中脂肪酸组成的差异。研究结果表明:水酶法提取大鲵油的最佳条件为酶解温度60℃,pH6.5,酶添加量0.75%,酶解时间90 min。所得粗大鲵油达到SC/T 3502-2016粗鱼油二级标准。研究发现,在粗大鲵油中共检出脂肪酸20种,精制过程中脂肪酸组成基本不变,精制后大鲵油中不饱和脂肪酸和必需脂肪酸的相对含量分别达74.76%和25.17%,均高于精制草鱼油中不饱和脂肪酸(61.08%)与必需脂肪酸(18.90%)的相对含量,由此可知,当前方法对大鲵油的提取较为有效,且大鲵油营养价值较草鱼油高。     

小鲵家族

提到小鲵,人们自然而然会想到大鲵。大鲵的正式名称为＂中国大鲵＂,是现存的两栖动物中体型最大的一种,一般长约60-70厘米,体重5-6公斤,最大个体长达1.8米,重达30公斤。由于大鲵的叫声像婴儿的啼哭声,因此又名＂娃娃鱼＂。大鲵生活在水质清澈、低温和幽暗的溪流或溶洞中,     

大鲵性腺发育的组织学观察

大鲵Megalobatrachus davidianus(Blanchard),俗称娃娃鱼,是我国珍贵的大型两栖动物。分布在我国中、南部各省。大鲵经济价值高,营养丰富,肉味鲜美,常作为珍馔佳肴,并是一种珍奇的观赏动物。 大鲵的天然繁殖率低,加之近年人工捕捉量大,致使部分地区出现资源日趋衰退的迹象。由于大鲵已列为我国第二类重点保护的特产动物,因此,如何保护大鲵资源和人工增殖与合理利用资源是极为重要的问题。近年来大鲵产区的有关部门开展了对这一珍贵资