香菇代料栽培研究 |
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引用本文: | 黄信孚, 谢雪莱,.香菇代料栽培研究[J].微生物学通报,1986,13(4). |
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作者姓名: | 黄信孚 谢雪莱 |
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作者单位: | 浙江省温州市农业科学研究所; |
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摘 要: | 香菇是我国传统的美味佳肴,营养丰富,有降低血浆胆固醇,增强人体免疫功能及抗癌等作用。但是,香菇的生产仅局限于山区用段木或木屑生产,产量远远跟不上需要量.为扩大栽培面积,提高产量,必须使香菇生产推广到广大农村,扩大栽培原料的来源。但是一般平原
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