| 褐藻胶寡糖制备的研究进展 |
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| 引用本文： | 邰宏博,唐丽薇,陈带娣,伊日布斯. 褐藻胶寡糖制备的研究进展[J]. 生命科学研究, 2015, 0(1): 75-79 |
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| 作者姓名： | 邰宏博 唐丽薇 陈带娣 伊日布斯 |
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| 作者单位： | 昆明理工大学生命科学与技术学院生物转化研究室 |
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| 摘 要： | 褐藻胶寡糖(alginate oligosaccharides,AOS)是褐藻胶降解而形成的一种功能性寡糖,具有广泛的生物活性,如促进植物生长、提高植物抗逆性、抗氧化、抗菌、抗肿瘤等。褐藻胶寡糖的制备方法主要分为:化学法、物理法和酶解法。不同的方法制备出的褐藻胶寡糖结构亦有所不同。介绍了化学法、物理法和酶解法等各种褐藻胶寡糖制备方法的研究现状、存在的问题及发展趋势。
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| 关 键 词： | 褐藻胶 褐藻胶寡糖 寡糖的制备 |
Progresses on Preparation of Alginate Oligosaccharide |
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| Affiliation: | TAI Hong-bo;TANG Li-wei;CHEN Dai-di;CHAGAN Irbis;Laboratory of Bioconvertion, Faculty of Life Science and Technology, Kunming Uiversity of Science and Technology; |
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