脂类也能形成螺旋状结构

北京医学院生物物理教研室林克椿教授1981年在美国Stanford大学工作期间,发现在Ca~(2+)的作用下,硷性磷脂(心磷脂,CL)和磷脂酰胆硷(PC)的混合物可形成折叠紧凑的单螺旋状和双螺旋状脂质体;并提出用Ca~(2+)促进的膜与膜之间接触解释此现象。作者将含有克分子比为37:63的CL和二肉蔻酰磷脂酰胆硷(DMPC)双相混合物的氯仿-甲醇溶液蒸发干燥,然后加磷酸缓冲液(PBS)振荡温育,将此溶液滴在载玻片上,用光学显微镜检查,除一般常见的球形脂质体以外,还见到引人注目的管状脂质体。从盖玻片的一侧加入CaCl_2溶液,则Ca~(2+)逐渐通过溶液扩散,这时长管状脂质体可有几种表现:多数在Ca~(2+)作用下收缩成一团;有时形成单螺旋,即管状脂质