| 嗜极性木聚糖酶 |
| |
| 引用本文： | 郑春翠,段文凯,周晓云. 嗜极性木聚糖酶[J]. 微生物学杂志, 2007, 27(2): 67-72 |
| |
| 作者姓名： | 郑春翠 段文凯 周晓云 |
| |
| 作者单位： | 浙江工业大学,生物与环境工程学院,浙江,杭州,310014 |
| |
| 基金项目： | 国家环保总局科技发展计划 |
| |
| 摘 要： | 木聚糖酶内切水解木聚糖主链的1,4-β-D-糖苷键,木聚糖是植物细胞壁中一种主要的多糖。自然界中木聚糖是多种糖类的复合体,这就使得木聚糖酶呈现多态性和多域性,由此需将繁多的木聚糖酶进行归类。木聚糖酶的催化反应属于双置换机制。在已研究的真菌或细菌性木聚糖酶中,大多数在温和的条件下表现出最佳活性,但有很多在极端环境下生长的生物体,为了适应极端环境而产生嗜极性的酶,其中嗜酸的、嗜碱的、嗜热的木聚糖酶,现在已有广泛的研究。对嗜极性木聚糖酶的研究进展作了论述。
|
| 关 键 词： | 木聚糖酶 木聚糖 嗜极(嗜酸、嗜碱、嗜热、嗜冷)木聚糖酶 水解 |
| 文章编号： | 1005-7021(2007)02-0067-06 |
| 修稿时间： | 2006-10-08 |
Extremophilic Xylanase |
| |
| ZHENG Chun-cui,DUAN Wen-kai,ZHOU Xiao-yun. Extremophilic Xylanase[J]. Journal of Microbiology, 2007, 27(2): 67-72 |
| |
| Authors: | ZHENG Chun-cui DUAN Wen-kai ZHOU Xiao-yun |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | xylan extremophilic(acidophilic alkalophilic thermophilic psychrophilic)xylanase hydrolyze |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
