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山胡椒果实挥发性物质的化学成分分析
引用本文:郭凤领,吴金平,矫振彪,陈磊夫,邱正明. 山胡椒果实挥发性物质的化学成分分析[J]. 中国野生植物资源, 2019, 0(1): 4-7
作者姓名:郭凤领  吴金平  矫振彪  陈磊夫  邱正明
作者单位:湖北省农业科学院经济作物研究所
基金项目:农业部现代农业产业技术体系项目(nycytx-35-02-06);湖北省重大科技创新计划项目(2016ABA098)
摘    要:采用SPME-GC/MS联用技术分析山胡椒果实挥发性成分,共分离出57个化学成分,其中匹配度大于等于80%的化合物有45种,占果实挥发性物质含量的78.94%。其中柠檬醛、石竹烯和(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛是含量最高的三种物质,相对含量为分别为23.09%、22.04%、17.23%,占整个挥发性物质的62.36%。

关 键 词:山胡椒  果实  SPME-GC/MS  挥发性物质

Analysis on Volatile Chemical Composition in Fruit of Spicebush
Guo Fengling,Wu Jinping,Jiao Zhenbiao,Chen Leifu,Qiu Zhengming. Analysis on Volatile Chemical Composition in Fruit of Spicebush[J]. Chinese Wild Plant Resources, 2019, 0(1): 4-7
Authors:Guo Fengling  Wu Jinping  Jiao Zhenbiao  Chen Leifu  Qiu Zhengming
Affiliation:(Institute of Economic Crop,Hubei Academy of Agricultural Sciences,Wuhan 430064,China)
Abstract:Guo Fengling;Wu Jinping;Jiao Zhenbiao;Chen Leifu;Qiu Zhengming(Institute of Economic Crop,Hubei Academy of Agricultural Sciences,Wuhan 430064,China)
Keywords:spicebush.  fruit  SPME-GC/MS  volatile matter
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录!
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