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二棱大麦和杂种的β-淀粉酶同工酶研究
引用本文:林亚康,张毓芳,俞志隆.二棱大麦和杂种的β-淀粉酶同工酶研究[J].遗传学报,1992(2).
作者姓名:林亚康  张毓芳  俞志隆
作者单位:杭州大学生物系 310012 (林亚康,张毓芳),杭州大学生物系 310012(俞志隆)
摘    要:用水和木瓜蛋白酶提取的两种大麦β-淀粉酶同工酶在薄层等电聚焦电泳中能分辨出30条酶带,它们的pI在4.4—6.5之间,可以分成3个区(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ区)。水提取的游离态β-淀粉酶同工酶主要集中在Ⅰ区。而用木瓜蛋白酶提取的总β-淀粉酶同工酶主要分布在Ⅱ、Ⅲ区,Ⅰ区较少,它的分布区域与游离态酶的活性有关。37个二棱大麦品种的β-淀粉酶活性差异较大,但根据同工酶的电泳图谱可以分成两种类型,即Ⅰ型和Ⅱ型,两者在酶带数和分布上都有差异。 同一类型的不同品种之间杂交后,酶活性出现明显的杂种优势,但其同工酶的电泳图谱不发生改变。 对β-淀粉酶同工酶电泳类型的多型性及高β-淀粉酶活性在育种上的应用作了简要讨论。

关 键 词:β-淀粉酶  同工酶  大麦
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