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| 糙皮侧耳（Pleurotus ostreatus SR—2）产漆酶条件及漆酶性质的研究 | |
| 引用本文： | 任少亭,孙迅.糙皮侧耳（Pleurotus ostreatus SR—2）产漆酶条件及漆酶性质的研究[J].微生物学杂志,2000,20(2):58-59. |
| 作者姓名： | 任少亭 孙迅 |
| 作者单位： | 山东省菏泽师范专科学校生物系!274015 |
| 摘 要： | 在植物界中，木质素是仅次于纤维素的一种最丰富的大分子有机物质，是复杂的芳香族聚合物，是极具潜力的一种资源。木素的微生物降解酶类在制浆造纸工业、纸浆生物漂白、废水处理及饮料加工工艺等方面具有很大的研究价值和应用潜力。自然界中木素的降解主要是通过丝状真菌，主要由白腐担子菌的分解作用来完成，白腐菌降解木质素是通过其分泌的酶的作用来实现。降解木质素的酶主要有3种，即木索过氧化物酶（LigninPeroxidase，简称LiP），依赖锰的过氧化物酶（Manganese－dependentPerokidase，简称MnP）和漆酶（Laccase）1]。国外已在… |
| 关 键 词： | 水质素 糙定侧耳 培养条件 漆酶 酶学性质 |
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